Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Gubernia_de_Kutaisi Guerra_Civil_Mozambiqueña Aspidosperma_horko-kebracho Anticonmutativas Axones Monasterio_de_Santa_María_de_Sandoval Aushra_Augustinavichiute Anatie_Dominique Hacia_la_aurora_(album) Horacio_Sánchez_Unzueta Gyula_Julius_Gayer Arista_(Geometria) Hiperpigmentación Arbol_de_la_pimienta Automovil_blindado Apice Antillanthus Andragoras_(siglo_III_a_C_) Arkham_Asylum_A_Serious_House_on_Serious_Earth Hong_Kong_Air Angelo_Pena Monclassico Habenaria_leucophaea Harlan_(Kentucky) Grigori_Silich_Karelin Angel_de_mar_emperador Arte_y_realidad Hotel_13_estrellas,_doce_uvas Montasio Andre Heterolaena Morante,_metal_Gótico_Mexicano Angela_Alfarache_Lorenzo Monolepta_virescens Andrónico_de_Olinto Historia_del_Perú_desde_1980 Aves_nidificantes Heterolophus_clathratus Asamblea_Juvenil_Ambiental Moncel_sur-Vair Anti-capitalista Atracción_diabólica Antoine_Denériaz Atentado_contra_la_Policía_Federal Hubertusburg Homenaje_al_espíritu_de_los_fundadores_de_la_Universidad_de_Concepción Homaloclados Azañista Asociación_estelar_de_Scorpius_Centaurus Momisia_alnifolia Hakan_Juholt Hector_Cornejo_Chavez Autovía_huesca-lerida Hernan_Puig Holodrum

html map