Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Hrafnkel Monash_University Mucositis Animales_heridos Area_de_las_Grandes_Montanas_Azules Groupe_Zodiac Anibal_(capitán) Humberto_velez Antíoco_IV Angelli_Nesma_Medina HP_25 Huertas_de_Ánimas Ano_344_adC Anagennisi_F._C. Mompati_Thuma Hospital_de_la_princesa Monasterio_de_San_Martin_Pinario Archipiélago_de_Chiloé Horreos_Cabazos Grupo_Atlacomulco Grupo_Especial_de_Intervenciones Huiringua Hans_Küng Ano_Liturgico Anos_1040_adC Hiperficción_explorativa Huevos_a_la_navarra Arrondissement_de_Peronne Guiri_Army Mozoncillo Aploleia ILSE Modena_Football_Club Análisis_funcional_(matemáticas) Mineko_Iwasaki Anjjeperura_Semenkara Apeadero_Km._108 Honckenya Aven_d'Orgnac Género_periodístico Atlantic_Highlands Moisés_Lira_Serafín Idioma_creek Hibiscus_panduriformis Homunculos_de_fullmetal_alchemist Homero_Sepulveda Antonio_Candido Henry_Bergman Mitsubishi_Lancer_Evo_X Awajun Herencia_maldita_(telenovela_de_1990) Modem_v_92 Harry_Warren Hospital_Santa_Cristina_(Madrid) Héctor_"La_Manta"_De_La_Cruz

html map