Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Datatreya Donde_vas,_Alfonso_XII Círculo_de_piedras_de_Castlerigg Dvořak Edades_prehistóricas Cyanomitra_olivacea Distrito_de_Argelès-Gazost Cydoor Edema_pulmonar_de_altitud Eckl DSA-590 Cooksonia Dirk_Schlächter Dunnart_de_Kakadu Alianza_de_nuestra_moldavia Convento_de_las_Agustinas_Descalzas_de_la_Santisima_Trinidad Cupressus_nepalensis Corsicana Crucero_acorazado_Cristobal_Colon Daphne_delphini Demografía_de_los_tarahumaras Ecuavisa_Internacional Cordillera_Gamburtsev Dialeurodes_pauliani Dracy_lès-Couches Deportes_Quindio_S.A. DNAT East_Side_History Dacriostenosis Danfer_Doy Distrito_de_sion Edgard_Pisani Cráter_(geología) Corporación_Deportiva_Atlético_Nacional Dunhuang Crouy_Saint-Pierre Dialeurolonga_rotunda Dick_Atha Distrito_3 Dia_Nacional Deux_freres Corazon_de_Jesús_Chiautempan Dolma Cueva_de_Altamira_y_arte_rupestre_del_norte_de_Espana Amblyeleotris_taipinensis Dríade Del_Moral_(estación_de_Metrobús) De_Motte_(Indiana) Amoebophyllum_angustum Due_to_High_Expectations..._The_Flaming_Lips_Are_Providing_Needles_for_Your_Balloons Algarbia Dirigentes_gremiales Dreamtale Cottonport_(Luisiana) Cumbres_Verdes

html map