Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

United_Healthcare Revolucion_de_los_claveles Robert_Armin Turismo_Competición_2000_Chile Gobernación_de_Abyan Glándula_de_secrecion_externa Garcia_I_(de_Leon) Gilberto_Rodríguez_(botánico) Reichsfurst Gabinete_de_Manuel_Ávila_Camacho Municipio_Buroz_(Miranda_Venezuela) Municipio_de_Metamora Municipio_de_Concord_(condado_de_Adams,_Illinois) Gabinio Municipio_de_Franklin_No._1_(condado_de_Greene,_Misuri) Municipio_de_Sparta_(condado_de_Knox,_Nebraska) Romanizacion_Yale Inhumas Uluabat_Gölu Sabah_(periódico) Un_dia_cualquiera_en_Vulcano_S_E_P_2.0 Municipio_Antonio_Diaz_(Nueva_Esparta) Ronda_de_Tokio Fuchsia_campii Municipio_de_Gregg_(condado_de_Centre,_Pensilvania) Renacimiento_(budismo) Rinocerótido Iglesia_de_San_Atanasio_(La_Villa_de_Los_Santos) Rio_Sagua_La_Grande Galardón Inaxio_Oliveri_Albisu Futboleno Geografia_de_Níger Musculus_quadratus_lumborum Indice_de_oscilación_sur Trona_(desambiguación) Gastronomia_Hindú Tây_Nguyên Municipio_de_Viola_(condado_de_Jerauld,_Dakota_del_Sur) Gastronomia_cajun Municipio_Samuel_Dario_Maldonado_(Táchira) Glitter/Fated Uroplata_ogloblini George_Puşcaş Robert_Salerno Rosa_Blanca_de_York Fuerza_Pública_de_Colombia Union_de_Asociaciones_de_Futbol_Europeas Río_kaka Inspección_Técnica_de_Edificaciones Union_La_Calera UGC_103 Gausapia Gasa_Dzong Inauguración_presidencial_de_Richard_Nixon_en_1969

html map