Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Aproximante_lateral_alveolar Asociacion_de_comites_olímpicos_nacionales Hueveriles Guindita_de_Nuestra_Señora Andiperla_willinki Antonio_Paredes Angraecum_ornithorrhynchum Hialeah_Gardens Andres_Arguibel Arsaces INSA_de_Lyon Milwaukee_Road_class_EP_1_EF_1_EF_2_EF-3_and_EF-5 Aparato_reproductivo_masculino Modelo_de_valoracion_de_activos_financieros Mkfifo HD_70642 Artaserse_(Anfossi) Morrano_(Huesca) Hotel_Solvay Heydər_oliyev Mortadelo_y_Filemón_(cortometrajes) Idioma_alaguilac Anna_Cruz Hilario_Martínez Head_Over_Heels_(pelÍcula) Hideki_Konno Avenida_Martin_García Momento_conjugado Hawaiian_Acres_(Hawái) Gunter_Teuffel Modelo_atómico Asomate_de_Hoyos Auberives_sur-varèze Hermandad_del_mal Aue_(Sajonia) Helophora Astigi Heurísticos I_G_N Hassio Mis_30_Mejores_Canciones Atp_challenger_ciudad_de_guayaquil Mors_(Dinamarca) Idalia_Anreus Arlington_Heights_(Illinois) Milán_Turín Ano_1397 Historia_de_los_Cómics Autopista_M29_Caucaso Autoridad_Europea_de_Valores Aniónicos Atlas_(cráter_lunar) Hemipogon Montia_pentandra Mortadelo_y_Filemon_Misión:_Salvar_la_tierra

html map