Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Tour_Total Seleccion_de_fútbol_de_México Tetania Saint_Jean_de-Lier The_Gaelic_Journal Torpedero_(avion) Stenocoryne_aureofulva Thamnophilus_major Santa_Lucía_(estacion) Serie_filatelica Santiago_do_Cacem Terminal_Casa_Verde The_Nylon_Curtain Santa_María_de_Agreda Silver_City_(California) Superclásico_de_las_Américas_de_2012 Sajóvámos Tell_Me_Lies Soto_y_Amio Satere_Mawé Taifa_de_niebla Sciuris_officinalis Teaneck,_Nueva_Jersey Territorios_Australes_Franceses Specklinia_rudolfii The_Mark_Tom,_And_Travis_Show:_The_Enema_Strikes_Back Saint-Chamas Shredder_(ajedrez) Serguei_Eisenstéin Topograficas Tomas_Fernandez_Valentí Selección_femenina_de_fútbol_de_Hungría Saul_Martínez Team_America:_Policía_Mundial Sete_Rios_(Metro_de_Lisboa) Saint-Julien-d'Asse TLE1 Tischleria The_Lonely_Hearts_Club_Tour The_Gathering Scinax_rostratus Sabio_Caldas Sulfito Saint_Jeure_d'Ay Santa_María_de_la_Pena Tratado_de_Reducciones_de_Ofensivas_Estratégicas Ta_te_ti Se_(Angra_do_Heroísmo) Telequinesis Santiago_Gonzalez_(tenista) Sismonastia Simón_Ballester SimCity_(saga) Sandy_West Sarda_chiliensis_lineolata

html map