Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Lahden_Stadion Judeo Jardín_Botanico_del_Parque_Nacional_del_Bosque_de_Baviera Kenan_Hasagić Kudurmabuk Ix_concilio_de_toledo Internationales_Konzert:_Solidarität_mit_Chile Inventada Larix_japonica Johnsonburg_(Pensilvania) Lepreo_(mitologia) Juan_Miguélez_Mendana_Osorio Lifelines_(álbum_de_a-ha) John_Morreall Juan_José_Rios Jack_Nimitz Kandachime Inyeccion_de_Mitrozón_por_la_vena_cacaria Joseph_Antoine_Ferdinand_Plateau Klonoa Linea_148_(Buenos_Aires) Kronos_Costa_Rica Literatura_de_Egipto Juicios_por_crimenes_de_guerra Liga_Costarricense_de_Primera_Division Juan_López-Doriga_Pérez Jordi_Portabella Kōtō,_Tokyo Juan_del_Corral Le_Villars Lista_de_compositores_de_música_clásica Jesús_Rodriguez_Rodríguez Jorramabad James_Town_(Wyoming) Las_Cronicas_de_Narnia:_el_leon_la_bruja_y_el_armario Libro_de_apolonio Joe_South Lave-Rap Linconia Invitador Isotes_quadratica LeToya_Luckett Julian_nida_rümelin Instituto_Tecnológico_de_Tuxtla_Gutiérrez Isola_Bella_(Taormina) Liga_de_Diamante Jaguariúna Kvaløya_(Tromsø) Lirón Julia_Otero_Pérez Jesse_y_Joy Lidia_Valentín Itä_Suomen_lääni Jephté José_Neira_Gómez

html map