Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Aurora_Carbonell Avenida_chorroarín Hyōga_de_Cisne Armbouts_Cappel I.Ae._Pulqui_II Mono_Araña_de_Geoffroy Heart_of_Midnight Auditorio_Nacional_(Ciudad_de_Mexico) Anourosorex Atkinsonia Hugo_de_Saint_Omer Hygrophorus_russula Hyphaene_baronii Angretas Heartless_(película) Azaí Arroyo_de_las_Cañas Monasterio_de_Sant_Benet_de_Bages Astragalus_onobrychis_var._angustifolius Arabis_holboellii_var._holboellii Mirabella_Imbaccari Haute-Saone Hugo_Weasley Honcalada Arredondo Arteriae_conjunctivales_anteriores Arriba_Espana Apertura_abierta Herramientas_de_la_Realidad_Virtual Modelo_de_wagner Anteojitos_de_Vella_Lavella Mosiera_guineensis Asamblea_Federal Miquel_Badia_i_Capell Archidiocesis_de_Armagh_(Iglesia_de_Irlanda) Gudbrandsdal Atriplex_hastata_var_littoralis Atar_hasis Autoridad_de_Transito_Metropolitano_del_Condado_de_Harris,_TX Himno_de_la_República_de_Azerbaiyan Anika_Noni_Rose Hakupu Arana_Osorio Avimiled_Rivas Aportillado Astragalus_venosus Arnaldo_André Hernan_Pelaez_Restrepo Ariranha_do_Ivaí Huracán_Fútbol_Club Aulnoy-lez-valenciennes Angel_de_ternura Ano_1049 HD_165185 Athirson_mazzoli_e_oliveira

html map