Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Academia_de_las_artes_y_las_ciencias_cinematograficas_de_hollywood Choi_Ji_Woo Verichip X68000 Yerba_de_Santa_Bárbara Cine_de_Honduras Alan_Doyer Citrus_decumana Aeropuerto_de_Brest-Bretagne Clarence_Robert_Hanes Cofradía_de_Jesús_de_Medinaceli_(Santa_Olalla) Westfield_Vancouver Confederaciones Ciclo_de_desarrollo_de_los_códecs Alabastro Alcarras Ya_Mustafá Comunidad_de_Villa_y_Tierra_de_Bejar Via_Lattea Voto_electronico Validez_logica Vande_Mataram Confederacion_de_Futbol_de_Norte_Centroamerica_y_el_Caribe Abies_procera_f._glauca Viviers_sur-Artaut Club_Galactico_Pegaso Concepción_Tutuapa Viverra_civettina Wittersham WMXIV Coimbatore Christoph_Graupner Comisión_Económica_para_América_Latina Composicion_etnica_de_la_Argentina Consejo_Legislativo_del_Estado_Anzoategui WP:DOP Alcantarilla Aiello_del_Friuli Condado_de_Šibenik_Knin Vladímir_Ilich_Uliánov Zapatos_monkstrap Claus_von_Stauffenberg A_Blaze Ya_llego_la_decimoquinta_temporada Admiral's_House Contexto_linguistico Condado_de_Hampden Club_4_de_Octubre_(Atyrá) Componentes_de_software Convencion_Nacional_Demócrata_de_2008 Conjunto_Historico_Artistico_El_Barrio_Viejo_de_Gijón Conchita_Ramos_Veleta Vanda_alpina Concierto_para_piano_n_2_(Liszt) Yuri_Pavlovich_Semin

html map