Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Nausicaa_del_Valle_del_Viento Place_Pigalle Peter_Shor Onzaga_(Santander) Notosceptrum Paranthe Palacio_de_congresos_de_Montreal Optina_Pustyñ Polinomio_mónico_irreducible Musica_yoruba Omega_7 Plaza_de_toros_de_haro Neocrepidodera_adelinae Peugeot_201 Playa_de_los_abriguitos Ninian Museo_de_cera_de_Barcelona Paraje_Natural_del_Torcal_de_Antequera Ninja_Hattori Nœux_lès-Auxi Peretz_Hirsbein Nicandro_Diaz_Gonzalez One_of_those_nights Plazoleta_Darío_Echandía Onda_acústica Por_que_no_te_callas_.? Partido_Union_Agricola_Cartagines Persicaria_hydropiper_var._glandulosissima Paseo_de_Susana Perú_(Nebraska) North_Melbourne_FC Perisoreus_infaustus Passiflora_suberosa Museo_diocesano_y_comarcal_de_solsona Negimaki Plattenbau Parodia_spegazziniana Partido_comunista_de_asturias Néstor_García_Veiga Pangenoma Passalus_fastigatus Parroquia_de_Lamamá Oxido_de_nitrogeno_(II) Peugeot_Partner Orlando_Bosch Oomph!_(banda) Portales_de_video Orthonyx_temminckii Plumeria_aurantiaca Niemand_Heeft_Nog_Tijd Pedro_Antonio_Martin_Marin Paula_Betancourt Oncidium_pubes Música_folklorica_de_Turquía Parque_Padre_Hurtado

html map