Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Massamagrell_/_Masamagrell Región_Irano-Turánica Mesorregión_del_Valle_Sao-Franciscano_da_Bahia Luis_Sáez Léon-Paul_Fargue Lythrum_cinereum Mary_Lambert_(cantante) Mediana_empresa Línea_014_(TITSA) Purgatorio_de_san_patricio Premio_Nacional_de_Comic_de_Cataluna Gonzeville Marko_Todorović Mariano_Alejo_Álvarez Maravichromis_labidodon Luis_bernardo_oyarzún Mikołaj_Sęp-Szarzyński Maylandia_estherae Loch_Arbour_(Nueva_Jersey) Primeira_Divisão_1953/54 Pradera_de_San_Isidro Mergablum Raúl_Castro_Ruz Matueca_de_Torío Prius_c Metilpropan-2-ol Gran_occidente_de_francia Malift_Air Rain_On_Your_Parade Region_de_Coblenza Greg_Garman Procesamiento_Digital_de_Señales Primera_División_de_Espana_1944/45 Mijail_Alexándrovich_Sholojov Rally_de_Japón_de_2010 Ramal_C26_del_Ferrocarril_Belgrano Luperodes_gregalis Primum_vivere,_deinde_philosophari Psicologia_social_(psicología) Pristis_pristis Metamorphic_Force Matzo Propulsor_Hall Region_vinicola_de_Ászár_Neszmély Rafael_Ortega_el_Gallo Lourdoueix_Saint-Pierre Melchor_Malo_de_Molina_y_Espínola Radíschev Gobierno_y_administracion_de_las_Antillas_Holandesas Miguel_Castano Mienteme,_prometeme Prajā_Pati Meliosma Ramón_García_(presentador) Luis_de_Montesinos

html map