Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Sedan_(Kansas) Síndrome_metabolico TNW San_Michele_di_Ganzaria Schistura_maepaiensis Seine_Port Santiago_Cueto_Caballero Sindrome_de_Lipoproteína_Beta_de_Baja_Densidad TRS-80_Modelo_100 Ségny Soraya_Jimenez Tourville_sur_Pont_Audemer Sitio_Ramsar_Lagunas_de_Vilama Shingu_(desambiguación) Sakuragawa_(Ibaraki) Tartagal_(ciudad) Tambor_cilindrico_de_dos_membranas Shiloh_(condado_de_York,_Pensilvania) Tendencia_conservadora Straßburg Sanjuanes_pequeños Sudafrica_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Verano_1996 Stratford_(Quebec) San_José_(Copan) The_Odd_Trio Siete_sabios_de_Grecia Sásabe São_gabriel Small_scale_integration Terrasa_FC Santisimo_Cristo_de_las_Batallas_Avila Taxonomia_biológica Sismos_de_España The_Screaming_Abdabs The_Secret_of_Association Súlimo Samone_(Trentino_Alto_Adigio) Sadik_Kaceli Sainte-Helene_(Lozere) Teorema_de_Rouché–Frobenius Sínodo_Sagrado Stiptanthus Telediario_(México) Salón_del_Manga_de_Jerez Topaza_pyra Tetsu_Shiratori Tetraodon_kretamensis Sur_Caribe Santa_Luzia_(Angra_do_Heroísmo) Star_Wars_episodio_I:_La_amenaza_fantasma Sapium_acuparium_var._stenophyllum Sentimiento_de_culpa San_Segismundo Teorema_de_carmichael Sintactica

html map