Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Direccion_Nacional_de_Vialidad Dance_hall_at_louse_point Culto_misterico Corintia Donegal_Irlanda Costa_Mesa_(California) Edgardo_de_escocia Am_mitre Dutifrí Donkey_Kong_Land_2 Diócesis_de_Toluca Alessandro_Bianchi Copa_de_los_Pirineos Dailodontus Dexter_(temporada_4) Cámara_de_Comercio_de_Zamora Cupro_Níquel-Zinc Cruz_de_la_Orden_de_Avis Alerta_(A-111) Alitas_de_pollo_chinas Dactylocardamum Allium_gmelinianum Dique_Nogoli Dobunni Day_after_tomorrow Cystignathidae Alisma_plantago-aquatica_var_micropetalum Distrito_de_Banska_stiavnica D_N_V Copa_de_la_liga_de_Escocia Dialeurodes_gigantica Copa_Mundial_de_Futbol_de_1934 Dimension_topologica Algo_habrá_hecho Cántico_de_las_creaturas Del_Rey_(California) Cristovão_de_Moura Cyrtoglottis Diego_Jiménez_del_Enciso Corona_luminosa Crank:_High_Voltage Dario_Rosso Corte_Suprema_de_Costa_Rica Dante_y_Torcuato_Emiliozzi Edgar_(Montana) DuelJewel EA_Montreal Cultura_de_chile Corredor_de_la_Costa_del_Sol Eamonn_George D._J._Strawberry Diosma_juniperina Alfa_Arietis Copa_America_1947 Decreto_con_fuerza_de_ley

html map