Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Carta_de_derechos Cadenas_de_nieve_automaticas Buira_(Huesca) Campanillazo Brevoortia_ida-maia Banda_sonora_de_Watchmen C.Acosta Carolina_Fernanda_Luisa_de_Borbón-Dos_Sicilias_(1798_1870) Callistopteris Carl_Ruggles Buchón_granadino Blooper_(lenguaje) Buenas_noches,_señores Boram Azul_Televisión_(Argentina) Bifidocoelotes Cazeaux-de-Larboust Bel_Air Big_South Campos_de_concentración_en_los_Estados_Unidos Barbus_batesii Ceido Cementerio_de_Pokrov Bion_de_Esmirna Castillo_de_Aulencia_(Villanueva_de_la_Canada) Carlos_Díaz_Medina Borís_Kozo-Polianski Campeonato_manomanista_2002 Búnker_político Carlos_Moreno_Laguillo Carlos_IV_de_Luxemburgo Bilaua Bistorta_major Beneharo Centen Carlos_A_Vidal Bittersweet:_The_Love_Songs_Collection Breviceps_sopranus Cachemira_(estado) Cementerio_de_la_Ciudad_Abierta Batalla_del_Roure Año_808 Bernardo_Marin Campeonato_mundial_de_snowboard_de_1997 Botanical_Magazine Bernat_Dechepare Cerler_(estación_de_esqui) Bicentenaria Buscador_de_escritorio Bernarda_seitz Cerro_Cóndor Camara_subacuatica Batalla_de_Udarnik Catedral_de_marsella Cenobio_Paniagua

html map