Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Raya_guitarra Golden_Days Prismognathus_subnitens Manuel_Jesús_Cid_Sala Melodia_de_seduccion Principe_Andrés_de_Grecia_y_Dinamarca Madrepora_oculata Pseudoyersinia_paui Promises_(canción_de_The_Cranberries) Los_líos_de_Gray Primera_División_de_España_1951_52 Pío_Isaac_Acuna Quang_Bình Rainbow_tables Malebennur Grez-Doiceau Maxillaria_densa Mateu_Orfila Priaranza_del_Bierzo Mammillaria_berkiana Gran_Premio_de_San_Marino_de_2005 Mar_Patrimonial Gran_premio_de_francia Metamorfosis_(Star_Trek:_La_serie_original) Mignon_(Alabama) Goran_Vlaovic Milestone_S.r.l. Pripyat Redonda_(figura) Marte_2 Luciano_Krikorian Manuel_José_Irarrazaval_Larrain Marty_la_cebra R_E_M. Raúl_Primatesta Referendum_constitucional_de_Birmania_de_2008 Miguel_González_"Migue" Mercurio_(dios) Lucio_Salvadores Pringlea Gran_Oriente_de_Polonia Quiroga_(MC) Micaela_Vázquez Radiocadena_española Lucerne_(California) L’Unique Real_Academia_de_Ciencias_Bellas_Letras_y_Nobles_Artes_de_Córdoba Going_Back_(album) Gray_(unidad_radiobiologica) Gramatica_del_húngaro Mandarin Lorenzo_Costa Mariana_Anghileri Prefectura_autónoma_bai_de_Dali Gral_Teran

html map