Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Signalización Sutphin_Boulevard_Avenida_Archer_Aeropuerto_JFK_(linea_de_la_Avenida_Archer) Stiphodon_aureorostrum Talkman Schwarzburgo-Rudolstadt Tiro_con_arco_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Londres_2012_–_Individual_masculino Taika_(era) Sariafing Sotillo_(Segovia) Si_véns_amb_mi_Homenatge_a_Lluis_Llach Telemedellin Salomon_Franck San_Julian_(Sonsonate) Tiburon_martillo Servidor_FTP San_Nicolas_(Suma) Staurogyne_lebrunii Stonybrook-Wilshire Timbaler_del_Bruc Sloatsburg_(Nueva_York) Stoliarov Seleccion_hongkonés_de_fútbol Sainte_Marie-d'Alloix Sterna_elegans Solanum_phureja Squamopappus Seleuco_VII_Cibiosactes San_Geronimo_(desambiguacion) Sergio_Vodanovió Sala_de_los_Menesteres Tamás_Iváncsik Te_casas_a_los_60..._¿y_qué? Taraba_(ave) Segu_(region) Sil_(rio) Tomas_Marin_Gonzalez_de_Poveda Sankt-Moritz_28 Sainte_Blandine_(Deux-Sèvres) San_Fernando,_Chile T._velutinus Sistema_de_conducción_cardíaco The_Wildhearts Tell_Tale Sternb Teatro_el_globo Salchicha_pequena_en_salchicha_grande Tantilla_jani Seleccion_camerunesa_de_futbol Sæfellsnes-og_Hnappadalssysla Stuart_Erwin Teenage_Mutant_Ninja_Turtles_The_Next_Mutation Sayed_Yalili Theodor_Dannecker Terry_College_of_Business Teraton

html map