Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Barésia_sur_l'ain Bois_l'Éveque Carrapicho Bayovar Cactus_triacanthos Batrachoseps_wrightorum BWV_140 Batalla_de_Villiers-Bocage Cabdella C-74_Globemaster Bocones Castillo_de_Trencin Beauchenia Barbus_lagensis Bolivar_(moneda,_Venezuela) Botes_de_remo_de_competición Black_Dragon Camara_de_Representantes_de_Nepal Centaurea_(desambiguacion) Canonizar Cascajuelo Bob_Kauffman Catedral_Serbia_Ortodoxa_de_San_Java Banco_central_de_costa_rica Campeonato_Paraguayo_de_Futbol_2000 Carrillo_puerto Bugge_Wesseltoft Basilio_garcía Catharine_Trotter_Cockburn Castillo_de_Ganalur Bergantin_Belén BBC_Radio_Cumbria Bebé_mágico Bahía_de_Poole Belbimbre_(Burgos) Carlos_Gallisa Benito_Villafane Bercenay_le-Hayer Centro_de_Investigaciones_para_el_desarrollo_(Universidad_Nacional_de_Colombia) Carmen_Menendez_Gonzalez-Palazuela Carlos_Díaz_(director_de_teatro) Bicicleta_fija Campeonato_Mundial_de_Voleibol_Masculino_Sub-21_de_2013 Cesny-Bois-Halbout Box_menor_de_parterre Año_379 Bolivinitacea Cardo_(mitología) Camp_de_Llíria Biblioteca_de_la_Universidad_de_Concepcion Brendan_Coyle Brie_sous_Barbezieux Campeonato_del_Mundo_de_Atletismo Bien_de_consumo CCTV_E&F

html map