Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Campeonato_de_Estados_Unidos_de_Ciclismo_en_Ruta Biskupice_(distrito_de_Prostejov) Barbus_prespensis Calamagrostis_arctica Caricaturas Campeonato_mundial_Sub_20_de_hockey_patines_masculino_de_2009 Bartolomé_Masó_(Cuba) Barretillo Calao_de_cuello_rufo Capitulos_de_Girls_Bravo Bolsa_de_papel Belonarios Castillo_Morisco Camara_de_los_Comunes Bobby_Howes Campeonato_Mundial_de_Piragüismo_en_Eslálom_de_2010 Centro_Expandido_de_Bogota Biscayzacú Chapuy Baccharis_dracunculifolia Banque_Générale_du_Luxembourg Cambio_cultural Belgrano_(buenos_aires) Bistorta_vivipara Castilla-Hermida Bulolispa_sublineata Caularthron Bergelmir Beacon_(Iowa) Capitularina_involucrata Bronte Castillo_de_Quermanco Badminton_House Cajón_del_ala Brachystemma_calycinum Caroline_Michaelis Bechuanaland_Protectorate Caesar_IV Celula_de_lugar Carmel_Mountain_Ranch Berville_sur-Mer Biblia_Valenciana Años_1560_a_C Barnacla_cariblanca Cayo_Casio_Longino_(cónsul_73_adC) Bolivia_en_la_Copa_Mundial_de_Futbol_de_1994 Carles_Navales Casi_Embarazada Canton_de_Lesparre-Médoc Carl_R._Hagen Cat_Stevens Carretera_de_Nebraska_92 Bobby_darin Bandera_de_Region_de_Valparaiso Barranco_del_infierno_(tenerife)

html map