Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Crenicichla_prenda Du’a_Khalil_Aswad Directora_del_Area_Sociocultural_de_la_Presidencia Corporación_Ygnus_Air Amphilochidae Edificio_energía_cero Curso_Alfa Diazinon Alexander_Kidd Curt_Nimuendaju Alu_(rúnico) Cártel_(economía) Cryptocat Division_politica_de_Europa Alfonso_Caycedo_Lozano Derechos_humanos_en_Irán E_285 David_Rosenhan Diprotodontes David_S._Goyer Ana_Catalina_de_Brandeburgo Alex_Thomson Duraton Cordon_del_Azufre Diplommatina_pyramis Coro_de_la_catedral_de_Toledo Alternativa_de_una_presa_(hidraulica) Alessandra_Ambrosio Core_i7_(Nehalem) Edificio Dona_Flor_y_sus_dos_maridos David_Wingrove Duque_de_Montblanc Denticidad Distrito_de_Ragh Allium_aureum Denominación_de_Origen_Ribera_del_Duero Coordinación_Educativa_y_Cultural_Centroamericana Diseñador_de_producción Derecho_de_autodeterminación Departamento_Río_Grande Doncella_escudada Alhama_de_murcia ERS-1 Dichaea_muricata_var._moritzii Aloe_vossii Deinococcus_radiodurans Deschampsia_kawakamii Desastre_aéreo_de_Agadir Craniectomía_descompresiva Amorgos Distrito_de_calango Crisis_económica Alliance_of_Women_Film_Journalists’_EDA_Awards Alexanderplatz

html map