Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Antonio_Álvarez_(beisbolista) Montigny_les_Cherlieu Hilbert Hospital_de_los_Reyes_Catolicos Aviacion_Militar_de_Venezuela Asfalto_(película) Heron_Tower Multidifusion_IP Historia_de_Mascaraque Guineoeuops_wei Ano_638 Argenta_(Italia) Arctictis Arum_atrorubens Arroyo_Grande_California Atenas,_Grecia Mordella_decemguttata Mudalgi Mono_(post-rock_japones) Anobiidae Haba_cochinera Asociacion_Española_de_Fantasía_Ciencia_Ficcion_y_Terror Aventino Hortaleza_(álbum) Archivo_Histórico_Provincial_de_Teruel Honoré_d'Urfé Harishchandra Harpactognathus Monasterio_de_San_Varlaamo_de_Jutýn_y_de_la_Transfiguracion_del_Salvador Asterix_el_galo_-_obelix_y_companía Guillermo_Hernández Andreas_Friedrich_Bauer Arroyo_del_medio_(argentina) Holleschau Ataque_de_los_Titanes Anemofilia Moreno_Carbonero Monte_de_Sao_Félix Andrés_Cuenca_Saldivar HeroQuest Movimiento_Nacional_Ibanista Montagny_près_Louhans Avenida_San_Pablo Ara_macao_macao Arboretum_Peavy André_Jarlán Hordeum_anglicum Antonio_Mairal Andre_Henri_Gobert Hernando_(desambiguación) Municipal_Álvarez_Claro Antonio_Cetrángolo Moises_y_Aaron Avenida_salvador_maria_del_carril Axila

html map