Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Juan_Antonio_del_Val_Gallo Jose_Vázquez_Castillo Lagerstroemia Janeiro_de_Cima Jose_Valenzuela_y_Marquez Konrad_"Conny"_Plank Julián_Santisteban_Ochoa Lev_bulgaro Les_Authieux_du-Puits Itagüí_Voleibol_(femenino)_Club Lista_de_alcaldes_de_Sariego Jaya_Bhaduri Inteligencia_de_negocios_movil Lista_de_paises_cuya_capital_no_es_la_ciudad_mas_grande Insulae_pancreaticae José_Alejandro_de_Aycinena Jenny_de_la_Peña_Castro José_Márcio_da_Costa J_J_Juez Kim_Sung-Heon Lacapelle-Ségalar Isla_Martin_García Jung_Chan-Sung La_Causa_Peronista Kentake Ione_(Washington) La_edad_de_bronce_(escultura) Jose_Balza Langosta_del_desierto Lista_de_capítulos_de_Osomatsu_Kun La_Croix-sur-Ourcq Jean_Meyer_Barth Jose_Manuel_Casany José_Velázquez Joseph_Georg_Strossmayer La_Cucaracha_(pelicula) Instituto_de_Ciencias_Sexuales Lenguas_de_Doberai_occidental Kase.O Leuca_Ori Limonia_poggei KORONAS-I Isla_de_Oljon Lino_Cornejo_Zegarra Just_Go_With_It Isotopia Jose_Manuel_Muñoz_(Estopa) La_historia_sin_fin Julieta_Prandi Juan_Jesus_Vivas Jorge_Villalmanzo Jilguero_aliblanco Jura_Bávaro Las_campanas_(Rajmáninov) Lethia_(animal)

html map