Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Galbula_chalcothorax Riec_sur_Belon Rhus_hirta Fundación_parque_aeronáutico_de_Cataluña Garay_(Guayaquil) Iglesia_de_Santo_Tomé_(Cuéllar) Gastronomía_Hindú GIG Glas_Slavonije Il_lamento_della_ninfa Rio_Bio-Bio Municipio_de_Beavercreek_(condado_de_Greene,_Ohio) Reves_Yo_Soy Unión_Fonográfica_Independiente Genial-O Image_Quilting Fried_Coke U.S._Dollar Ulrich_Stielike Ruta_Estatal_de_Indiana_3 René_Marcelin Giacomo_Coppi Richard_Jefferson Un_Hombre_sin_Honor Gaita_de_Graus Garurumon Riso_sardónico Municipio_de_Fairfield_(condado_de_Cedar,_Iowa) Fuerzas_Unidas_por_Nuestros_Desaparecidos Fórmulas_de_resto_mayor Municipio_de_Łobez Río_Zezere Georgios_Orphanidis Río_Segundo_(Córdoba) Frínico_el_Árabe Rio_Rhin Gobernatura_de_Beca S_A._M._I. Gilberto_Aparecido_da_Silva Ubangui_Chari Ignacio_María_González_(futbolista) Incapacidad_jurídica_(Colombia) Richmond_County_Bank_Ballpark Municipalidad_de_Čair Rio_Arriba_(Arecibo,_Puerto_Rico) Iglesia_de_Nuestra_Señora_de_la_Merced_(Salta) Gabriela_Arroyo Gaston_Machin Rödlöga Municipio_de_Illinois_(Dakota_del_Norte) Fw_61 Reina_Violante_de_Aragon_y_Hungria Fucking_Åmal Geografía_de_Guyane Un_dios_prohibido

html map