Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Pulmon_en_libro Primera_Division_de_Montenegro_2008/09 M.H.F._Wilkins Lucien_Lazaridès Marcas_en_el_pelaje_del_caballo Louis_J_Ignarro Mens_Sana_Basket Malvasía_cabeciblanca Made_In_Germany_1995-2011 Los_Zafiros Matías_Ballini Preheleno Gobierno_y_politica_de_los_Países_Bajos Pseudocycnotrachelus_constristatus Pseudacris Real_Valladolid_Club_de_Futbol_S_A.D. Pulsatilla_alpina_subsp._font-queri Granos_de_Aviñon Loren_Bommelyn Gran_Golfo Manuel_María_Pérez_y_Ramírez Green_Hills_(Pensilvania) Greatest_Hits_(álbum_de_Cher) Ray_"Crash"_Corrigan Punto_(noticiero) Raanana Prostitucion_infantil Proyecto_Nordeste Presidente_del_Gobierno_de_Rusia Línea_de_alta_velocidad_Madrid_Zaragoza-Barcelona-Frontera_Francesa Macropharyngodon_meleagris Melpomene Ramón_García_de_León_y_Pizarro Pteromylaeus_bovinus Gran_carretera_del_norte Manuelita_la_Tortuga Ranunculus_platanifolius Michelle_bachelet Ranita_de_Hobbs Melchor_Múzquiz Llata_(desambiguación) Psammoecus_convexus MVS_Comunicaciones Llugones Mia_Sara_(actriz) Maravilha_(Brasil) Maria_de_León_Bello_y_Delgado Provincia_del_Sur_(Camerún) Marne_(río) Mayo_de_1989 Puente_de_San_Telmo_(Sevilla) Lomaria_procera_var._paludosa Mesorregion_del_Sudeste_Mato-Grossense R.J.Moore Maria_Mogilevsky

html map