Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Lujan Mercé_Llorens Mars_Orbiter_Mission Macaca_erythraea Los_Verdes-Partido_Verde_Canario Raúl_Scarrone Lolium_rigidum_var._compressum Lokas Martín_Gramática Mariner_7 Locus_amenus Mammillaria_radiosa_var._vivipara Mackey_Moreno Lucca Mark_Slade Mazomanie_(Wisconsin) Quiruelas_de_vidriales Mennan_Yapo Maria_Lionza Provincias_de_Italia Publio_Cornelio_Tacito Quitosamina Ptolomeo_XI_de_Egipto Mikulin_AM_34 Principado_de_Vladimir_Suzdal Ras_al-Jaima_(Emirato) Mesas_receptoras_de_sufragios Pórtico_de_Octavia Gregory_González Luther_Lansfeld Manuel_Bermúdez_de_Castro_y_Díez Maftoul Lorenzo_Matheu_y_Sanz Lomcovàk Puerto_marítimo_de_Alicante MP3,_una_película_de_rock_descargable Mariano_Ignacio_Prado Ramal_CC14_del_Ferrocarril_Belgrano Manuka Queratina_8 Premios_Eisner Prolactina_(LTH) Matthieu_Ricard Ramón_Aceña_Durán Rafael_Amador_Flores Ramal_F2_del_Ferrocarril_Belgrano Pseudopilocereus_spendidus Louis_Royer Puerto_de_tarragona Línea_37_(colectivo) Rally_Dakar_de_1985 Milium_tenellum Marquesado_del_Zenete Localidades_de_Niger Mikhail_Ippolitov_Ivanov

html map