Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Olímpica_(estación) Ormond_Beach Poder_Judicial_de_la_Nación_(Argentina) Nycteris_hispida P_C. Mástil Playón_de_Bayas Orquesta_Sinfónica_de_RTVE Pedro_Jose_Chávez_de_la_Rosa Método_Tefcas Olga_Chekhova Pino_de_aire Palguin Pedro_Galindo Phylloxera Paranagua Petr_Emelyanovich_Nedbailo Nuevo_Partido_Democrático_de_Manitoba Neopomacentrus_miryae Nate_Hartley Neiker Phlomidoschema_parviflorum Nicolás_Franco_Bahamonde P_C.Wren Pentatlon_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Sankt-Moritz_1948 Muñeca_hinchable Nostolachma Pine_Brook_Hill Nova_Oleksiivka Philip_Araos Olive_Hill_(Kentucky) Paroplapoderus_angulipennis_angulipennis Non_stop_Erotic_Cabaret Nárada-purana Pintada_negra Países_Bajos_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Pekín_2008 Oecactanas Periodo_Nectárico Navaja_de_las_Juventudes_Hitlerianas Mutopia Phloeophila_pelecaniceps Otto_George_Moore Piñon_Hills_(California) Olga_Cossetini Neuropoa Peca_(dermatologia) Playa_de_Los_Ladrillos Pogonia_lessonii_var._poeppigii Politeismo_-_Inti_-_Dios_Sol Máximo_Avilés_Blonda Método_Stanislavski Naimano Pingraea_articulata Normas_para_Deportes_de_Aventura Papá_topo

html map