Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Ballads Bad_Boys_(cancion_de_Wham!) BIRD Cecropis_semirufa Catedral_de_la_Natividad_(Chisináu) Baratterio Banco_central_de_la_Republica_de_China_(Taiwan) Beit_Fajjar C-HTML Calotmul_(desambiguacion) Balancines Biblioteca_Nacional_de_Medicina_de_los_Estados_Unidos Carlos_Álvarez_Novoa Bettancourt_la-Ferree Bertuccelli Batalla_de_bolimov Bandera_de_Hendaya Been_There,_Done_That Blabera_ferruginea Batería_de_Ni-Mh Carlos_Castano_Gil Baños_Árabes_(Gerona) Balsa_de_larralde Blachia_glandulosa Barreiros_(Viseu) Brezje_(Gornja_Stubica) Calle_Rector_(línea_de_la_7_Avenida_Broadway) Carex_capillipes Cayetano_Quiros Batilly_en-puisaye Centro_Administrativo_Municipal_de_Itagüí_(CAMI) Ceroctis_swartzi Bellver_de_Cerdaña Cereus_scandens_var_minor Catalunya_al_Senat Barca_Camp_Nou Balcanización CephFS Blakea_granatensis Caledonia_(villa) Cabo_Columbia Bosque_de_Sueños Catalizador_de_Adkins Bison_dele Canciones_de_Mozart Bartolomé_hurtado Bzib Carlos_Godó Bobby_Zamora Caso_Ernestina_Ascencio Cereus_glaucus Barneby Baba_Nobuharu BM_Neptuno Bromuro_de_hidrógeno

html map