Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Thymus_marschallianus Thringis Tonnay_Boutonne Síndrome_Asherson Stephen_Clarke Sudamericano_de_Rugby_1989 Said_Saadi Tin_Man_(Stargate_SG_1) Tiranuelo_colimocho Saint-Amans-Soult Stallikon San_Luis_de_Alba Surville Tillandsia_cyanea San_Martín_(estación) Seleccion_de_futbol_de_Bielorrusia Segunda_Ley_de_Reforma_Agraria_de_Cuba Tilia_ovalis Saint_Haon_le_Chatel TreeHugger Schokland Samana_(Punyab) Thalassarche_salvini Traslacion_(matematicas) Torneo_Clausura_2012_(Paraguay) Saint_Germain_de_Calberte Telefono_inalámbrico Serguiev_Posad Tifón_Kujira_(2009) Saxifraga_kumlienii Tom_Segalstad Tempura Salinismo The_Wharf_IFC_Tower_1 Silverio_Perez_Faraón_de_Texcoco Syntoma_comosum Siren_(Wisconsin) Sinaloa_(municipio) Spider_Man_Friend_or_Foe Serie_A_1976_77 Sinfonía_n.º_43_(Haydn) Sainte_Foy_la-Longue Skeletal_Animation Saint_Brès_(Herault) Torre_Chindia Styloma_minor Senusret Savigne-l'Eveque Smx Shenyang_J-6 Savignac-Lédrier Talpica Smack_That Sagamihara Tafalla_(desambiguación)

html map