Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Inducción_hacia_atrás Tsimatimia Funambulus_sublineatus Impatiens_cornuta República_Romana_1789-1790 Glaciar_Spegazzini Iglesia_Cristiana_Palmaria_de_los_Carmelitas_de_Santa_Faz_en_Compania_de_Jesus_y_Maria Revolucion_(estación_de_Metrobus) VIII_Comando_Administrativo_Aéreo Iglesia_de_San_Francisco_de_Asís_(Bilbao) Udo_Dammer Saber_y_ganar_(Perú) Rostropóvich Ruta_de_Rhode_Island_81 Incendio_de_Mesa_Redonda Universidad_Las_Condes Fusileros_de_Lancashire Rio_dos_Indios Udárnoye_(desambiguación) Gaston_(Carolina_del_Norte) Ruda_silvestre Generacion_descentralizada Ruta_Estatal_de_California_245 Félix_Rodríguez_(beisbolista) Universidad_de_Lille_I Municipio_de_Hartland_(condado_de_Worth,_Iowa) Rio_sušvė SAP_Open_2011 Reservas_Oficiales_de_Oro UTC_1 Republica_Checa_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Salt_Lake_City_2002 Municipio_de_Chilton Gehyra_variegata_ogasawarasimae GNU_Bison Garcia_Fernández Gerdur_Kristný Rising_Sun-Lebanon Rosa_María_Bonas_Pahisa Iglesia_Greco_Católica_Eslovaca Gas_metano_de_carbón Museo_Arqueologico_José_María_Soler SMS_Pillau Gas_de_mostaza Municipio_de_Alamo_(condado_de_Montgomery,_Arkansas) Runaway_Bride Técnicas_microfónicas Rivilla_de_Barajas_(Ávila) Uxama_Barca Freeland_(Pensilvania) Fukui_Kenichi Río_Androscoggin Unidad_Cobra René_François_Armand_Sully-Prudhomme Murakami_Megumi Municipio_de_Harrell_(condado_de_Mitchell,_Carolina_del_Norte)

html map