Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Excrecion Esparragos_de_turca Elizabeth_Madox_Roberts Fadrique_Álvarez_de_Toledo_y_Fernandez_de_Cordoba Felicita Enula Eyvind_el_Enfermizo_y_Alf_Askman Estación_de_Schänis Eufausiáceos Escritura_cuneiforme Fonters_du_Razès Federico_Ramirez Esteban_Trueba Ernesto_García_Calderon Francisco_Zendejas Francisco_Nunez_de_Oria Estación_de_Ulldecona-Alcanar Ehuns Emil_Christian_Hansen Estadio_de_Peñarol Falla_tectónica_suiza_de_Sardona Erie_Pensilvania Elliott_Jaques Fiebre_hemorrágica_del_dengue Focus_Features Estadio_Azul Festival_Internacional_de_Cine_de_Ibiza Estación_de_Puente_Genil_Herrera Estación_Mercedes_(Belgrano) Elephant_Butte_(Nuevo_México) Fairchild-Dornier_328JET El_sueno_de_una_noche_de_verano_(pelicula_de_Jiri_Trnka) Euphorbia_sulcata_var._maroccana Formación_musical Filmografia_de_Raven_Symone Escudo_de_las_Islas_Virgenes_de_los_Estados_Unidos Embothrium_lanceolatum Estadio_José_Dellagiovanna Foraminifera Festival_Internacional_de_Jóvenes_Realizadores_de_Granada Foq Festival_de_Eurovision_1995 Eucalyptus_dumosa_var._rhodophloia Estacion_de_Zorrotza_(Cercanías_Bilbao) Elección_presidencial_de_El_Salvador_de_2009 Estudio_(musica) Estacion_Gualeguay Factoría_de_Ficción Euphorbia_aggregata FASIC Emyn_nu_Fuin Eremorhax_magnellus Edwyn_Burnaby_(1799_1867) Estacion_Ramon_Neild Elecciones_presidenciales_de_Rusia_de_2000

html map