Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Panthera_pardus_pernigra Polvo_de_ladrillo Nipinnawasee_(California) Pine_Ridge_(Pensilvania) Petilla_de_Aragon Neuville-les-Dames Pedro_de_Alcantara_Téllez-Girón_y_Beaufort_Spontin Pocra Palaeophylia_granulosa Organismo_mesofilo Parque_de_la_prehistoria_de_teverga N_F.Mattos Poitín Now_You're_Gone_–_The_Album Nelson_(Nueva_Zelanda) Posindustrial Plaza_de_la_Victoria_(Málaga) Neuf_Eglise On_Every_Street Oligisto Periodo_histórico Peñon_de_Vélez_de_la_Gomera Plan_Nacional_de_Desarrollo_2006_2010 Pedro_el_Labrador Mutante_(Marvel_Comics) Necrópolis_de_Banditaccia Orthopogon_dichotomus Penelope_(desambiguacion) Ojo_de_la_Serpiente Phyllanthus_virosus Nerubayske Pisonia_combretifolia Período_historico Olver Pegasus_Bridge Paraeuops_anggiensis Padre_nación Oton_de_Bismarck Pagodroma_(género) Museo_del_patrimonio_municipal Pieza_mágica Natacion_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Atenas_2004_-_Estilo_espalda_200m_masculino Nancy_Varian_Berberick Peter_Kenneth_Frampton Onagraria Nohant_en_Gout Pescado_seco Numeracion_con_varillas Operacion_Deyse Neko_Yuzuriha Parque_Nacional_de_las_Montañas_Budo_Sungai_Padi Nelson_G._Kraschel Plinsen Pablo_Elorza Pinar_de_Moncioni

html map