Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Videofono Comarca_de_Aviles Villarrodrigo_de_la_vega Acatlan_de_perez_figueroa Afinacion_del_piano Villa_Mercedes_(desambiguación) Choachí XXI_milenio_a._C. Vérjnaya_Stávropolka Acrocephalus_palustris A_contratiempo_(música) Wilmot_(Ohio) Zoológico_Matecana Clasica_de_Loire_Atlantique Consandole_Sapporo Acanthodes_donckieri Vaison_la-Romaine Yayales_(Adjuntas) Willie_Bobo Alchemist Combretum_trichopetalum Velázquez_Bosco Conformacion_de_silla Ciudad_de_Chelmsford Advanced_Configuration_and_Power_Interface Valdealmendras Xavier_Sanchez_Bernat A_Bug's_Life_(videojuego) Windows_aero Agla Vice_Presidente_de_la_Comision_Europea Zavodovski Abrothrix_jelskii WP:NMN Cloroflúorocarbono Conrado_Storani Yacú_toro Acuerdos_de_taif William_MacBean_George_Colebrooke Ada_Augusta_Byron Conexant Charles_Frederic_Gerhardt Circuito_de_Oschersleben Yo_estuve_ahi_._nosotros_también_(en_vivo_parte_1) Abejar_(Soria) Chuletas_al_sarmiento Civilizacion_prehistorica_del_río_Zayandeh Abgaro_v_de_edesa Valle_Medio_del_Lozoya Valerianella_losae Velez_Sársfield_(Buenos_Aires) Compago Verhandlungen_des_Botanischen_Vereins_für_die_Provinz_Brandenburg_und_die_Angrenzenden_Länder Val_de_San_Martín_(Zaragoza) Charles_Michel_de_l'Épee

html map