Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

RIP_(procesador) Premios_César_2001 Luis_Saez_Díez Ramon_Sánchez_Pizjuán_Muñoz Madrid_Foot-Ball_Club Margarita_Cecilia_Torres_Sevilla-Quiñones_de_León Margarita_Mamun Louargat Grays_Harbor Mijail_Frunze Rachel_Shenton María_Laurenz Maxilly_sur-Leman Maurice_Dale Magallanes_y_Antártica_Chilena Manuel_Ignacio_Santa_Cruz Provincia_Autónoma_de_Kosovo_y_Metohija_(1990_-_2008) Melochia_manducata Marqués_de_La_Pesadilla Lucas_de_deus_santos Prospect_(Connecticut) Me_and_my_guitar Raiva_(Castelo_de_Paiva) Los_Destellos_(álbum) Midlands_(Inglaterra) Manuel_José_Caparrós Reestructuracion_industrial Reformas_borbónicas Pradera_de_hierbas_altas Pulsar_(comic) Problema_de_Von_Neumann Merrill_Lynch_&_Co_,_Inc. Mehdi_Sennaoui Raleigh_Hills_(Oregon) Páporotni_(Tuapsé,_Krasnodar) Lotus_corniculatus_ssp._tenuifolius Manuel_de_Terán_Álvarez Mafekingia Malahide_Castle Primera_División_de_Líbano Maclura_pomifera Mazda_MX_5 Luís_Lombardi_Neto Longchamp_sur-Aujon Región_de_Magallanes_y_de_la_Antártica_Chilena Príncipe_Jorge_de_Cambridge Programa_didactico Lourdes_Díaz_Trechuelo Premio_Europeo_Carlos_V Lycoperdinella_subcaeca Mando_Marítimo_de_las_Fuerzas_Canadienses Martín_Oroz Gregory_Goodwin_Pincus Menos_que_un_héroe Mermelada_Bar-le-Duc

html map