Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Diocesis_de_Sant_Feliu_de_Llobregat Desmoncus_major Drm Douglas_C-41 Dermatophagoides Dot_Baires_Shopping David_Whitaker Direccion_Politica_Nacional_del_APRA Deutz-Fahr Diastole_(desambiguacion) Distomischus_subuniglumis Dudley_(Georgia) Edinburgh_New_Philosophical_Journal Cordoncillo Economía_del_Porfiriato Doom_and_Gloom Dollinger Amblyderus_brincki Cándido_Portinari Allen_Jones Democracia_Liberal Cueva_de_los_Burros Diatribe_of_a_Mad_Housewife Dinágat Alexander_Beliaev Distrito_congresional_at-large_de_Wyoming Discografia_y_Ventas_Oficiales_de_Anastacia E.Beltran Crisis_de_1973 Alpha_Reticuli Disyuntor_magnetotermico Alexánder_Aliojin Direccion_General_de_Seguros_y_Fondos_de_Pensiones Dilatacion_gravitacional_del_tiempo Ducado_de_maura Crypturellus_bartletti Dementia_99 Cápiz Almería_(álbum_de_Lifehouse) Copia_de_Carbon_Oculta Alto_Lucero_de_Gutiérrez_Barrios_(Veracruz) Dolmen_del_Prado_de_las_Cruces Amala_y_Kamala Alto_Aragon Allamvédelmi_Hatoság Alta_Floresta Ecológica Dunedains Cornubita Curzay_sur_Vonne Ed_Speleers División_de_Honor_de_fútbol_sala_2012/13 Distrito_de_chilca Diabrotica_sublimbata David_W._Griffith

html map