Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

China_Poblana Zollingeria_scandens ARA_Isla_de_los_Estados Ciudad_de_Davao Victory_Switch Chrysophlegma_mentale Circulacion_termohalina Yoshiro_Mori Wilfredo_Gomez Alcopops Abuso_de_representación Vostochnaya Abadia_de_essen Chiricoca Villahán_(Palencia) Condado_de_quay Akademik_Mstislav_Kéldish Willmar_(Minnesota) Veranstaltergemeinschaft_Langstreckenpokal_Nürburgring Zoraida_López A_d Abrazame_(canción_de_Camila) Alberto_Cutié Abrazame_muy_fuerte Acompañame_(película) Webb_Pierce Abu_Bakr_Yahya_al_Ğazzar_as-Saraqusṭi Welington_Castillo Vizcondado_de_Turenne Chirac-Bellevue Cofradía_Penitencial_de_Nuestro_Padre_Jesús_Nazareno_de_Palencia Coea Veintiseis_martires_de_Japón Wasnes_au-Bac Airbender:_el_último_guerrero Virgen_de_Altamira Concordia_(Mexico) Yorkshire_(condado_de_Cattaraugus,_Nueva_York) Achillea_tenuifolia Volcan_Acamarachi Conferencia_intergubernamental Companhia_Hidrelétrica_do_São_Francisco Yui_(cantante) Zhang_Zongchang Agustin_Cuzzani Acanthops_falcataria Yacimientos_prehistóricos_y_grutas_decoradas_del_valle_del_Vézere Volkiella Christchurch_(desambiguacion) Zia_Pueblo Aeropuerto_de_Pleiku Victoria_Brăneşti Clear_Lake_Shores_(Texas) Vizconde_de_San_Jerónimo Aeonium_ciliatum_subsp._praegeri

html map