Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Lasagne, Lasagnette

Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu. Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu. Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera, układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko. Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.

Cristina_Lopez Dejan_Tomasevic Distribucion_Normal Cuatro_Islas Desnaturalización Duilio_César_Jean_Pierre_Davino_Rodríguez Doña_Barbara_(telenovela,_1975) American_Theocracy Aliados_(unitario_de_televisión) Diócesis_católicas_indianas_espanolas Dureza_Knoop Códice_Pérez Distrito_Escolar_Independiente_de_Pearland Distrito_de_Salpo Distrito_20_(Madrid) Damià_Abella_Perez DNA_ribosomal Dejà_vu_(album) Derivación_Lógica Dun_le_Poëlier Cracidos Allium_daninianum Corvus_splendens Copa_Confederación_de_la_CAF_2013 Departamento_judicial_de_mercedes Cultura_urbana Convención_para_la_protección_de_los_Derechos_del_Hombre_y_las_libertades_fundamentales Convencion_sobre_el_reconocimiento_y_ejecucion_de_las_sentencias_arbitrales_extranjeras Década_de_1950 Derivación_regresiva Aleurochiton_pseudoplatani Coronel_(desambiguación) Convento_de_la_Concepción_(Ágreda) Distrito_de_Huancabamba Der_Golem,_wie_er_in_die_Welt_kam División_administrativa_de_la_Republica_Democratica_del_Congo Dictyostega_umbellata Dan_Attias Echinax Director_supremo_de_las_Provincias_Unidas_del_Río_de_la_Plata Criptografía_de_clave_aislada Dr_Arthur_Krause Conversion_de_coordenadas_galácticas_a_coordenadas_ecuatoriales All_Around_the_World_(canción_de_Paulina_Rubio) Diana_De_Cordoba EK_26 Dedalo_(desambiguacion) Amaranthus_patulus_var._hemathodes Danzig_(album) Ana_Urquijo_Elorriaga Alfonso_Viciana_Martínez-Lage Distrito_de_paccho Correa_alba Crestagallo Edicion_de_graficos_rasterizados

html map