Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Estación_de_Sant_Sadurní_d'Anoia Eugnathia Fenrir_(desambiguación) El_Jugador_(pelicula_de_1997) Folha_de_S_Paulo Francisco_Delgado Enshi_Tujia_&_Miao Festuca_trachyphylla_f._firmulacea El_clasico_colombiano Fernando_Soto_Henríquez Estadio_Fausto_Flores_Lagos Fenerbahce_Spor_Kulübü Emiliano_García-Page Escultura_de_Porcuna Eesti_Laul Forsman_&_Bodenfors Eurybacteria Ermita_de_Santa_Inés_(Betancuria) Estación_de_Märstetten Francis_(futbolista) Escudo_de_lesoto Evaporacion_en_vacío El_Ensueño Estadio_Único_de_La_Plata Escuela_de_los_pitagoricos Els_Omells_de_na_Gaia_(Lérida) Ejercito_macedonio Euphorbia_illirica_subsp._illirica El_Senor_de_la_Querencia Educacion_DOCS Flagnac Eugenio_serrano_de_casanova Eupritchardia_remota Extension_analitica Ezequiel_Ander-Egg Estadio_Arturo_Cumplido_Sierra Eurovisión_2012 Francisco_Javier_de_Isturiz Eros_Comix Fantasma_de_las_Navidades_futuras Felipe_Villanueva_Gutiérrez Florencio_Harmodio_Arosemena Estación_de_Vacarisses_Torreblanca Eduardo_López-Chavarri Eoliónimo Estado_Sur_de_Occidente Fourneaux-le-Val Fosseuse Flujo_ciclostrofico Estacion_Julia_Dufour Flor_de_panquesu Ensenada_de_Lagunillas El_Zanjón Franche-Comte Fiat_M11/39

html map