Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Caso_Quesitos Campeonato_de_Europa_de_Béisbol Ceolredo_de_Mercia Certificacion_ecologica Brooksville_(Oklahoma) Campeonato_de_Espana_de_Ciclismo_en_Ruta_1986 Boucardicus_culminans Caffiers Beverly_Perdue Campo_Conservativo Canton_de_Sauveterre_de_Guyenne Centro_Internacional_Virtual_de_Investigación_en_Nutrición_(CIVIN) Bahia_de_Arcachón Bhakti_Raksak_Sridhar_Maharaj Cercadillo_(Puerto_Rico) Barrio_chino_(pelicula) Belgica_en_la_Copa_Mundial_de_Futbol_de_1986 Brycon_dentex Carga_térmica Calcichordata Buscate_la_vida Caja_San_Fernando Cardo_burriquiego Canal_Globo Carpintero_moteado Catastrofe_aerea Casa_de_las_Cadenas_de_Toledo Canton_de_Châteauroux-Sud C-6_(1930) Cantar Caswell_Beach_(Carolina_del_Norte) Blanusa Blanca_Álvarez_Mantilla Casa_Colectiva_Valentín_Alsina Bifrenaria_vitellina_var._leucorrhoda Carne_de_las_merindades Brown_Ale Cantón_de_Tarascon_sur_Ariege Bligny_les-Beaune Cardellina_ruber Bois_Jerôme-Saint-Ouen Baden_del_Sur Canal_de_washington Brachaelurus_waddi Black_Butterfly Campeonato_Europeo_de_Patinaje_Artistico_sobre_Hielo_de_1988 Cabo_Blanco_(Túnez) Café_gourmet Bandera_de_Chiriquí Biatlon Barrington_J_Bayley Calle_111_(línea_Jamaica) Castillo_de_Quermancó Catalpa_kaempferi Benjamín_Martínez_Martínez

html map