Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Cónclave_de_1730 Deltatheroida Alperujo Cook_(desambiguación) Alice_(cancion_de_Avril_Lavigne) Cultrum America_A_200-Year_Salute_in_Story_and_Song Dominio_de_Nivel_Superior_de_codigo_de_país Cryptocephalus_elegantulus De_Plantis_Labiatis Dulces_Doña_Jimena Amedeo_Bassi Economia_de_la_salud Alfonso_Ceron_(ajedrecista) Altar_mayor Alitán_Listado Dentex_maroccanus Amor_líquido Dawn_(Misuri) Cultura_yemeni Cornell_(desambiguación) Corporacion_Saturn Corporación_de_Deportes_Melipilla Descripcion_matematica Deeringia Dizzy_Reed Datsun_280ZX Crater_Beyenchime_Salaatin Diisocianato_de_difenilmetano Distrito_Teotitlán Convencion_relativa_a_los_Humedales_de_Importancia_Especificamente_como_Habitat_de_Aves_Acuaticas Amor_de_Don_Perlimplin_con_Belisa_en_su_jardín Cronología_de_la_exploración_europea_de_Asia Costa_Rica_en_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_2014 Cruz_atrial Cultura_mediterránea Dialogo_de_la_Lengua Dampierre_Saint-Nicolas Corone_agrestina Alemania_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Berlín_1936 Alexis_Henri_Charles_de_Clérel Ammianus_Marcellinus Amlwch Alejandro_O'Reilly Coordinadora_Ambiental_de_la_Región_de_Atacama Corte_Suprema_de_Justicia_del_Peru All_Star_Game_de_la_NBA_1992 Distrito_de_Rimavska_Sobota Cyathoselinum Deportes_en_Francia Convento_de_Jesus,_Maria_y_Jose_(Vélez_Malaga) Diablo_(desambiguacion) Don't_Worry_Be_Happy Cyprinodon_laciniatus Coulombimetría

html map