Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Andrés_II_de_Hungría Mm Ariel_(Beliáyev) Herreros_de_Suso_(Avila) Autovia_Shikoku_Jūkan Arlette_de_Falaise Himno_nacional_del_Imperio_Austrohungaro Artifio Monkey_Island_3 Hymenopodidae Monroe/Dearborn_(Metro_de_Chicago) Grupo_Z Antonio_Cruz Ministerio_del_Poder_Popular_para_la_Defensa Guerras_de_religion_en_Francia Henri_Fevrier Mitigacion Arteria_faríngea_ascendente Hierba_de_San_Lorenzo Idioma_Sanemá Mordellistena_longictena Moïse_Kapenda_Tshombé Motín_carapintada Anacamptis_durandi Guang_Fu_Tao Atherina_boyeri Anderson_Zapata Archosauriformes Antartida_brasilera Gustav_Meinertz Antioco_I_Sóter Montenars Montes_del_Duranguesado Halo_(pelicula) Hardware_abierto Asterisk_NOW Astérix_el_Galo:_Astérix_en_Bretaña Hélene_Smith IK-B-1300 Arnoglossus_capensis Asociación_de_inspectores_de_educación Holopleura_marginata Arribes Hibiscus_verrucosus Hamamelidaceas Ascia_monuste Ibogaína Motor_FPT_SGE Hugo_Ticciati Arga_de_Baixo I-99 Hoja_en_blanco_(álbum_de_María_Jose_Quintanilla) Archidiocesis_de_Munich_y_Frisinga Humvee Asarco

html map