Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Cultura_de_los_kurganes Alerce_africano Aleksandra_Fiodorovna_Romanova Drames_rurals Aliaca Derecho_subjetivo Dean_Barrow Distrito_de_Circa Distrito-X Alfa_Romeo_Spider Daliyat_el-Carmel Convolvulus_collina Ana_de_Aumale Dresdner_Stollen Cútar Digital_purpurea Digeridoo_(EP) Amadeo_IV_de_Saboya Amerika_Perdida Crisp_sandwich Ecphorella Delvina Draft Alfa_Delphini Distritos_judiciales_del_Perú Convento_de_las_mercedarias Dime_por_qué Currejía Daijiro_Matsui Aminociclopropanocarboxilato_oxidasa Cordillera_de_Tres_Cruces Dossena Amy_Lee Cornish_Rex Distrito_Este_(Sevilla) Copretérito Don_juan_en_sicilia Criaturas_de_Luz_y_Tinieblas Eden_Phillpotts Derecho_de_Asilo_(pelicula) Crosbylonia Dactylispa_aureopilosa Distrito_de_wernigerode Dario_Conca Cuarta_temporada_de_The_Walking_Dead Corte_Suprema_de_Paraguay Copa_de_brasil_de_waterpolo_masculino Alicia_en_el_pais_de_las_maravillas_(Tim_Burton) Cueto Cuadro_(arte) Cuentakilometros Cuanto Dólar_MUC Cortes_de_Carrión_de_1317 Cultura_de_Kirguizistán

html map