Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Keith_Weller Le_Bosc-Roger-en-Roumois KV_134a Juan_de_goyeneche Juan_Bautista_Guarini Jack_Oakie Karski_(Krasnodar) Junta_de_Representantes Inversión_extranjera_en_chile Lista_de_gobernadores_portugueses_de_Ceuta Intermedio_tardío Jalechu La_Chapelle_de-Guinchay John_Steane Lacto_vegetarianismo Lenguas_germanicas Joseph_Lesniewski José_Pacheco Lista_cremallera Instituto_Universitario_Autónomo_del_Sur Just_a_Little_More_Love Leyes_fonéticas_del_indoeuropeo_(consonantes) Klokov Juan_Cristóbal_Gonzalez Lehigh_University Juaca_Bobela Letonia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Albertville_1992 Las_tablas_de_multiplicar La_melodia_de_la_calle:_actualizacion Liga_Filipina Jardin_Botánico_de_Baracaldo Jonathan_Strange_y_el_Señor_Norrell Laboratorios_clínicos La_Raíz_(Grupo_Musical) Lacistema Jardin_botanico_de_Pinar_del_Rio Laurens_Ten_Dam Jorge_Martínez_Boero La_Historiadora Lengua_protovasca Johnny_Cash's_Greatest_Hits,_Vol_1 La_Tortuga_(Rosendo) Lista_de_paises_por_Indice_Prescott_Allen Liga_de_Futbol_de_San_Pedro_y_Miguelón Lipan_(Texas) La_sonrisa_del_vampiro Lara_de_los_Infantes Jose_Luis_Rugamas Jadadish_Chandra_Bose Lago_Lacha Jose_Martinez_Garcia LSSICE La_Casita_(Texas) Liebre Isla_Tortuga_(México)

html map