Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Los_Homosos Mario_del_Monaco Miedo_al_éxito_(psicologia) Regulador Love_in_an_Elevator Marco_Junio_Bruto_Damasipo Premio_Preseren Mesquite_Creek_(Arizona) Lucy_(desambiguación) Maandaazi Regueras_de_Arriba Maurizio_Merli Lucida_Sans Pseudoleistes_guirahuro Los_días_felices_(Beckett) Meiobentos Lucky_Luke_(Videojuego_de_1998) Masayuki_Ochiai Prêt_à_porter Manchester_United_F_C Martes_martes_borealis Lorenzo_Suarez_de_Mendoza_conde_de_La_Coruna Mesquite_Creek Puente_infanta_Cristina Macne_series Luís_Sánchez_Duque Manassé_Enza-Yamissi Menippus_philippinensis Gran_Casino_(pelicula) Radio_Reloj_(Colombia) Regiones_integradas_(Argentina) Lucio_Cornelio_Escipión_Asiático Powiat_lubański Recepcion_(fútbol_americano) Medalla_de_Cantabria Pueblo_palestino Primera_Division_de_Nicaragua M'sila Problema_ecológico Quirico_de_Tarso Pseudoluperus_fulgidus Los_Paredones_(Malaga) Princeps_Senatus Rasheed_Wallace Raionul_Şoldănesti Qastuluna Punta_Dolgaya Mario_Perez Preilustracion_en_Espana Miguel_Villalta_Gisbert Gravitacional Lotus_(inglesa) Logrosán_(Cáceres) Miguel_Zacarías_Nogaim Ray_Bolger

html map