Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Bigoli

Bigoli (także: bigui, pincinelli, w Toskanii podobny makaron to pici[1]) – rodzaj http://www.judicium.w-narodowosc.kolobrzeg.pl włoskiego makaronu, wywodzącego się z regionu Veneto. Bigoli ma formę długich nitek zbliżonych w typie do http://www.obolum.w-narodowosc.kolobrzeg.pl spaghetti, jednak o dużej średnicy (około 3 mm). Wytwarzany jest z pełnej mąki (odmiana miękka pszenicy lub gryczanej[2]) albo z semoliny[3]. Dawniej w produkcji używano kaczych http://www.origine.w-narodowosc.kolobrzeg.pl jaj[4]. Tradycyjnie podaje się go z dwoma podstawowymi sosami: z kurzej wątróbki lub z cebulowo-sardelowym[5].

Manglesia Matias_González_García Maria_De_La_Ossa_de_Amador Los_Aleros Publio_Decio_Mus_(cónsul_312_adC) Macronaria Quercus_hypophlaeos Goethes_Erben Referendum_sobre_la_Constitucion_Europea_en_Irlanda Magda_Sudermann Gonçalo_Ribeiro_Telles Reencuentro_(desambiguación) Maripaz_Jaramillo Rabita Luigi_necco Memnón_de_Heracleia_Pontica Graye_sur-Mer Michael_Ballack Mayfair_(California) Matti_Klinga Quebrada_Baruta Malthodes_zahradniki Problemas_no_resueltos_de_la_física Provincia_de_Venecia Mesorregião_do_Sul_Baiano Pérez_Villaamil Primer_bloqueo_de_Iquique Mammillaria_kelleriana Ramon_Jose_Carcano Los_kjarkas Lo_Hare_Por_Ti Mesorregiao_Sul_Espirito_Santense Microrregión_del_Medio_Araguaia Master_Of_Puppets Grado_en_Administracion_y_Direccion_de_Empresas Provincia_de_la_Antártica_Chilena Livø Radio_Songs Proyecto_a-ko Mario_Llambías Mauricio_Durán Psychrophrynella_boettgeri Provincia_Chumphon Ramal_Santa_Fe_Santa_Barbara Grandes_sistemas_de_Burroughs Ramon_Hernández_(beisbolista) Puerta_de_brandeburgo Los_Ganglios Quiste_de_Tarlov Premio_Dulce_Chacon Microrregiao_de_Jacarezinho Londres_2012_(videojuego) Raúl_Gutierrez Presidente_de_Republica_Dominicana Quintana_Entrepeñas

html map