Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Quinta_de_tilcoco MDT Matar_al_Nani Matrancho Macizo_de_Anaga Michael_Ventris Micrófono_bidireccional Lovely_Cat's_Eye Razón_de_ascenso Raión_de_Putyvl Puerta_de_Felipe_V Pradelles_en_Val Rechodes_communis Príncesa_Luisa_de_Baviera Gran_duque_de_luxemburgo Longitarsus_nigrocephalus Manzanita_sol Lounge Melo_cantalupensis_nid_algeriensis Loranthus_sect._Oryctanthus QFP Pueblo_aleman Macfarlane_Burnet Luz_Gomez_Garcia MI5 Michel_Telo Rabdomancia Pseudolabrus_gayi Rauisuquiano Maximum_Transfer_Unit Luniz Luizinho_Astral Lobivia_thionantha_var._ferrarii Gorki_Aguila_Carrasco Gotico_levantino Maqama Miguel_Angel_García_Perez-Roldan Militares_españoles_caídos_en_misiones_en_el_exterior Publio_Servilio_Vatia_Isaúrico_(consul_48_a_C_) Ramón_Navarrete Raión_de_Borshchivskyi Mikhail_Tswett Micrófono_de_cinta Maguey_pulquero Proyecto_Alice Gonzalvo_II Presa_y_pantano_de_Zufre Marx_y_Hegel Ludwigsstraße Magdalena_Medio Merce_Bruquetas Región_vinicola_de_Aszar-Neszmely Marina_de_Guerra_española Lucero_Tena Mercado_libre_(desambiguación)

html map