Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

UAEH Municipio_de_Harrison_(condado_de_Licking,_Ohio) G.K._Chesterton Gankin Trichilia_grotei Romeria_de_El_Rocio Fuerza_Naval_de_Bolivia Municipio_de_Humphrey_(condado_de_Platte,_Nebraska) Ruta_F_724 Rock_Springs_(Wisconsin) Rinoa_Heartilly USS_Honolulu_(CL-48) Triprion Municipio_de_Lincoln_(condado_de_Mahaska,_Iowa) Municipio_Andres_Bello_(Táchira) Gasoul_crystallinum Garci_Hernández Municipio_de_Campbell_(condado_de_Ionia,_Michigan) Insomnia_(película) Rinchenia Rucio_(Peñuelas) Reino_de_Abisinia Municipio_de_Collier_(Pensilvania) Roy_Brown_(aviador) Rojo_Paraguay Rombolle George_Lopez Municipio_de_San_Nicolas República_Democrática_de_Azerbaiján Turron_de_Cádiz Rudolf_van_Lier Underemployed Ricardo_María_Carles_Gordo Franny_y_Zooey Municipio_de_Tewksbury_(Nueva_Jersey) Ultima_IX Gerardo_Hurtado_Sánchez Ultimate_Indoor_Football_League Rizobio García_Hurtado_de_Mendoza_y_Manríquez Fútbol_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Atlanta_1996 Tucumanazo Municipio_de_Milroy_(condado_de_Jasper,_Indiana) Ilsan Ricardo_Canals Giedre_Luksaite-Mrazkova Turbo_BASIC_XL Gimnastica_de_Madrid Free_Enterprise Resena_Historica_de_Tauca Inauguración_presidencial_de_Lyndon_B._Johnson_en_1965 Ungurahua Residencia_de_James_F._D._Lanier Gassmann_(músico) Trochanteroceros_misionicus

html map