Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Baix_Empordà_/_Bajo_Ampurdán Belves-de-Castillon Boza Calakmul_(desambiguación) Báscones_(grado) Brijadratha Calle_Cuarta_Oeste_Washington_Square_(linea_de_la_8va_Avenida) Bouche Castel_del_Monte_(desambiguación) Castellgormá Betonica_grandifolia Boeing_747_LCF Castillo_de_San_Felipe Canton_de_Sauzé_Vaussais Barrio_Llequen Bédée C5 Becarios Bous_a_la_Mar Castaña_de_tierra Catedral_de_Santa_María_de_Hildesheim Blas_de_Rosales Bathurst Bahía_de_San_Jorge Barrio_judio_de_Varsovia Carabdytini Banco_Popolare Caspar_Venhuis Censo_(Derecho) Calendario_de_Gézer Challenger_de_San_Pablo-4_2013_(dobles_masculino) Chad_Smith's_Bombastic_Meatbats Carção Bosque_mixto_sarmatico Cable_de_Categoria_3 Bill_Bixby Castelar_(desambiguacion) Barrio_J.J._Castro Capilla_Contarelli Canamiel Certhiaxis_gutturata Chandrashekhar_Khare Bachelor_Party_(Angel) Casa_de_las_campanas Canto_para_una_semilla_(álbum_de_1978) Batalla_de_Calabozo Bioética Beamys_hindei Bombardeo_de_La_Línea_de_la_Concepción Capítulo_Medios_Hábiles Bad_Taste_(película) Berenguer_Ramon_II_de_Barcelona Ball_(album_de_Iron_Butterfly) Belloy_Saint-Leonard Bigornia

html map