Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Carlos_Pérez-Nievas_Lopez_de_Goicoechea Brycon_atrocaudatus Castrillo_de_Villavega Biblioteca_Digital_del_Pensamiento_Novohispano Calle_Newton_(Metro_de_Boston) Castañero Campeonato_Mundial_de_Ciclismo_en_Pista_2008 BiBi_Jones Carl_Sundin Carolina_Michaëlis_de_Vasconcellos Cantón_Balzar Batalla_de_Yavi Año_463_adC Centros_de_enseñanzas_integradas Böcher CKY Candido_Marín_Portales_alcalde_de_Alcalá_del_Valle_(Cádiz)_durante_la_II_Republica Bedford_(Ohio) Balkundra Bertreville_saint-ouen Catedral_de_Notre_Dame_de_Estrasburgo CSS_Sumter Caicos_del_norte Blatta_grossa Catedral_de_San_Juan_(Fresno) Bruno_Söderström Calon_Lân Brodgar Carmen_Valero Bartolome_Roman Calvario_(banda) Caja_Rural_del_Duero Calviá_(Baleares) Bruno_(nombre) Castillo_de_Trasmoz Batalla_del_Cabo_Gloucester Biblioteca_Nacional_de_Panama Burago_di_Molgora Buho_cornudo Bahia_Espíritus Besaya_(rio) Batalla_de_Vilcapujio Beijing_gùshi Bf-110G-2 Baron_de_Mauá Captura_neutronica Casa_Méndez Carstian_Luyckx Centro_universitario_de_peten Catedral_de_Santa_María_de_Mediavilla_de_Teruel Bambamarca Casa_de_las_Monjas_(Malaga) Bound_for_Glory_(2010) Campeonato_Mundial_de_Esquí_Nórdico_de_1995 Basílica_de_Nuestra_Senora_del_Prado_(Talavera_de_la_Reina)

html map