Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Villaseca_de_la_sagra Colonia_Santa_Ines Colegio_de_San_Juan_Bautista_(Santoña) Vincenzo_Sinatra Acestrocephalus Victoria_(triunfo) Compromiso_articular_temporomandibular Alalomantis_muta Xenostegia Washington_Channel Wendell_(Idaho) Chatillon_sous_les_Cotes Cing Vitamina_B1 Aeropuerto_de_Fuentebarría Agnyphantes Cohors_I_Asturum_Equitata Chiococca_racemosa_var._laxiflora Wildwood_(Misuri) Zaklady_Samochodowe_Jelcz_SA Aeropuerto_internacional_de_multan Villa_Unión Who_says Vertido_en_el_fondo_oceánico Wellgunde Aeropuerto_de_Itami Cherbourg-Octeville William_Jones_botanico Veliky_Ustyug Acacia_armata Concierto_para_piano_n.º_9_(Mozart) Volodymyr_Bezsonov Xiphocolaptes_major Clancy_Gorgory Xosé_Manuel_Cabada_Vázquez Cistus_albidus_f._albus Colinas_Nandi WP:RS_V Zeria_greta Virgo_(signo_del_Zodíaco) Abdelkader_al-Husayni Ahora_(album_de_Rosa_Lopez) Clorargirita Virtual_Boy_Wario_Land Cimarron_(Kansas) Yon_Ross Christmas_In_The_Heart Agrostis_inflata Vadis_Odjidja_Ofoe Condado_de_Washington_(Tennessee) Comuna_de_padre_hurtado Aerófobo Velosnes Viscarret-Guerendiáin Alan_Dzagoyev

html map