Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Jimmy_Stewart José_Clemente_Ángel_Orozco_Flores Iorana_(telenovela) La_Encina_(estacion) Lenguas_caucasicas_del_norte_centro Jon_Macken Katsina_Spotlight_F._C. Lista_de_las_estrellas_más_masivas José_Miguel_Arroyo_"Joselito" Jimmy_Rip Keithia_ciliata La_guerra_de_los_judios Isla_de_Perejil Lampre-ISD Ipecacuanha_officinalis Kelowna,_British_Columbia Lago_El_Mollar Lewis_(condado_de_Lewis_Nueva_York) Lista_de_premiaciónes_MTV_Networks Jose_Luis_Felix_Chilavert Jake_Long_el_dragón_occidental Liga_de_baloncesto_de_Letonia Linare La_Chapelle_Baton_(Vienne) Jose_Maria_Cornejo Jonathan_Culler Inzinzac_Lochrist Jardín_Botanico_de_la_Universidad_del_Estado_de_Nuevo_México José_Merino_del_Rio Juego_de_la_oca Justicia_mayor_del_Rey L'Ile_Bizard–Sainte-Genevieve Leiothrix_lutea Kate_McNeil Jorge_Rodriguez-Zapata La_Seauve_sur-Sémene Leandro_Luis_Desábato Lengua_filosófica La_Madera_(estacion) Jesús_Ortega_(desambiguación) Islamismo_politico Jimmy_Donal_"Jimbo"_Wales Lilium_catanii Jan_van_Rusbrock Instituto_Civitas Lista_de_episodios_de_Hokuto_no_Ken La_gesta_del_marrano Lago_Vichuquen Leptobrachium_nigrops La_boda_de_Luis_Alonso Isla_Rugged Instituto_de_Matematicas_Aplicadas_Kéldish L'enramà_de_la_murta Insurrección_loretana_de_1896 La_Goulafriere

html map