Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Anelli

Anelli (takze, dla mniejszej wersji: anellini, anelletti) – rodzaj wloskiego makaronu, wywodzacego sie z Sycylii. Anelli ma forme malych kólek (pierscieni) i uzywa sie go w zasadzie tylko jako dodatek do zup i baze dla salatek makaronowych, a nie jako samodzielne danie. Powstaje poprzez przecinanie rurek makaronu na czastki szerokosci okolo pól cala. Forma anelli sa ditaliani przycinane w szerszych odstepach i nadajace sie takze do zapiekanek. Czas gotowania wynosi 8–12 minut. Nazwa wywodzi sie od slowa pierscienie lub pierscionki (wl. – anelli)[1].

Reynoguelén Ignacio_Caroca Gobernadores_del_Departamento_de_Casanare Republica_Federativa_de_Rusia Gazprom_Neft Una_historia_de_barrio Río_Vorskla Iglesia_de_San_Dionisio_de_Jerez_de_la_Frontera Geni Río_Duero Fulía Municipio_de_New_London_(condado_de_Kandiyohi,_Minnesota) Upucerthia Galerucella_setulosa Rubén_E_Hallú Universidad_del_Pacífico Tu,_Solo_Tú República_de_America_Central Rudiger_Dornbusch Religion_postvédica SEXY_BOY_~Soyo_Kaze_ni_Yorisoutte~ Musculo_piramidal_de_la_nariz Gnaphalium_boreale Indice_de_Precios_de_Consumo Reverse_Address_Resolution_Protocol Resorte_regulador G.E.B.A. Gobierno_Autónomo_Unido_de_Mengjiang Fuente_de_Pedro_Narro George_de_Relwyskow In_the_Clamor_and_the_Clangor Gallotia_caesaris USS_Phoenix_(CL_46) VMU Gayelord_Hauser Municipio_de_Thornton_(condado_de_Buffalo,_Nebraska) Impuestos_sobre_la_Renta Ganado Gastronomia_peruana Ua_Pou Fátima_(Pokemon) Relación_cuantitativa_estructura-propiedad Roberto_Alcazar_y_Pedrin Municipio_de_Summit_(condado_de_Cloud,_Kansas) Ganaderia_inca Revolucion_Cubana Trinomys_yonenagae Municipio_Pilon Right_Where_You_Want_Me_(Cancion) Robert_Balfour Municipio_de_Campbell_No._2C Ricardo_ALfonsin Republica_de_Macedonia_en_los_Juegos_Olímpicos Full_HD Municipio_de_Nelson_(condado_de_Watonwan,_Minnesota)

html map