Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Utiel_Requena_(vino) Garavito Iglesia_de_San_Eugenio Municipio_Jose_Ángel_Lamas_(Aragua_Venezuela) U_Bahn_de_Berlin Río_Tuichi Gobernantes_de_Nuevo_Leon Inazo_Nitobe Gilles_le_Breton Municipio_de_Warren_(condado_de_Tuscarawas,_Ohio) Illnau-Effretikon Rodolfo_Antúnez Runaway_2_El_Sueño_de_la_Tortuga Trincado Usali Impromptu_n_º_3_(Chopin) SK_Čerkasy Turrialba_(pueblo) Gardner_Fox Uned Robert_Millar_(futbolista) Uroobovella_miyatakei Georg_Bernhard_Lukács_von_Szegedin Rhagodopa_brevipes Use_Your_Illusion_II Fuego_(desambiguacion) Underneath_The_Gun Galium_pulchellum Ruta_Nacional_142_(Argentina) Truesdale_(Iowa) GammaRay Una_jirafa Municipio_Guanare_(Portuguesa_Venezuela) Tren_eléctrico Rinoceronte_de_Java Ribeirinha_(Angra_do_Heroismo) Roedores Municipio_Bruzual_(Yaracuy_Venezuela) Municipio_de_Lillian_(condado_de_Custer,_Nebraska) Municipio_de_Crane_Creek_(condado_de_Barry,_Misuri) Globo_de_Oro_al_mejor_actor_de_reparto_de_serie_miniserie_o_telefilme Gavilan_americano SD_Noja Genrōin Municipio_de_Adell Unión_Internacional_de_Quimica_Pura_y_Aplicada Ucacou_nodiflorum Inpu_mon_in_no_daifu Gliese_251 Municipio_de_Pleasant_Prairie Rieux_en-Cambrésis Municipio_de_Central_(condado_de_Perry,_Misuri) Tritón_(mitología) Iglesia_de_Santa_María_(Aviá) Murciélago_ratonero_grande

html map