Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Lasagne, Lasagnette

Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu. Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu. Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera, układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko. Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.

Fiyi_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Calgary_1988 Federacion_de_Republicas_Árabes Estadio_José_María_Minella Facultad_de_Filosofía_y_Letras_(Universidad_Nacional_Autónoma_de_México) El_Chorro FK_Marila_Přibram El_taller_del_orfebre_(álbum) Focus_On_The_Family Ficus_thynneana Exonucleasa El_Varadero_(Granada) El_Concierto_Tour_Más_‘98 El_silencio_de_malka Eugène-Antoine_Aizelin El_son_de_la_negra Elecciones_presidenciales_de_Costa_Rica_de_1860 Estacion_de_Alcorcón_Alcorcón_Central Estadio_Westpac Estación_de_Sousel Estación_de_Saint-Placide Faco_Oleodinamica Estación_General_Lemos Elwood Emilio_Butragueño Educación_holista Estación_de_Mogofores Eric_Vonn Evita,_vida_y_obra_de_Eva_Peron Extinción_masiva_del_Triásico-Jurásico Eduardo_ii_de_inglaterra Florencia_de_la_Vega Estado_de_Bienestar Felicidad_(religion) Espanol_caleño Enciclopedia_Permiso_001 Festival_de_la_historieta_de_Angulema El_hombre_delgado_(novela) Escuela_Normal_Superior_Jose_Abelardo_Núnez Far_(álbum) Francisco_Domínguez_Brito El_Chañar Festival_de_Cine_de_Gramado Edvinus Eliade,_Mircea Espectroscopia_ultravioleta-visible Elecciones_al_Parlamento_Europeo_de_1999_en_Austria Escoba_alta Florencio_Montojo_Trillo Fabrica_de_Aviones_Cordoba_"Brigadier_Mayor_Juan_Ignacio_San_Martín" Flujo_supercrítico Escuela_quiteña Escuela_de_Negocios_de_Liverpool Escuadron_Aereo_N_3_de_la_Fuerza_Aerea_Uruguaya Eurocopter_EC725_Super_Cougar Evasión_(reos)

html map