Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Retrato_fotográfico Tunica_caryophyllus Geología_lunar Ruta_77_(Uruguay) Gila_nigrescens Impacto_ambiental_potencial_de_puertos_y_bahias Iniciativa_de_la_Carta_de_la_Tierra Ryo_Shirogane Rio_de_Moinhos_(Sátão) Geotrigona Inspector_(desambiguación) U_N_C.P.B.A. Universally_Unique_Identifier GBit Unión_Militar_Republicana_Antifascista Il_viaggio_a_reims Rogelio_Sánchez_Ruiz Fresnoy-Folny Triphyllopsis_altaicus Museo_Estudio_Diego_Rivera Rocky_IV_(banda_sonora) Ricky_Pierce Municipio_de_Elk_(condado_de_Chester,_Pensilvania) Rodeito Trichoptilium Gastronomia_prehispánica_de_Mexico Municipio_Juan_Manuel_Cajigal_(Anzoátegui_Venezuela) Ultraconservadurismo Geografía_de_Chechenia SA_10_/SA-N-6_Grumble_(S-300A) VVV_Venlo Glanes Troopa_Jr. SV_Wehen_Wiesbaden Genji Municipio_de_Vest_(condado_de_Scotland,_Misuri) Ilia_Ulianov Union_Deportiva_melilla Municipio_de_Elkhorn_Grove_(Illinois) Municipio_de_Sandy_(condado_de_Stark,_Ohio) Ruud_Wielinga George_B_Schaller RockFord Túneles_de_la_M_30 Rheda-Wiedenbrück Gas_LP Relaciones_entre_personas_del_mismo_sexo Tumba_del_cardenal_Rainaldo_Brancacci Río_Ízbor Trompon Roberto_Gañan_Ojea Rivole Universidad_Central_de_Venezuela_Fútbol_Club Río_Vélez Uli_Bajo

html map