Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Anamirta_populifolia Historia_del_Club_Atletico_Tigre_(fútbol) Héctor_Zelada Apalochlamys_spectabilis Monostemon Astragalus_glycyphyllos_var._rotundifolius Australobolbus_austrinus Hermiona Historia_de_la_Catedral_de_Nuestra_Señora_del_Pilar Hipótesis_alternativas_sobre_11-S Asociación_Deportiva_Ceuta Guennadi_Yanáyev Modelo_de_agua_subterranea Hypopachus Aragua_Futbol_Club Augusto_Solari Minotauria Archidiócesis_de_Mónaco Arturo_Bray Aspecto_(lingüística) Antonio_Targioni_Tozzetti Aviñones HD_47536 Antonio_Villar_Ponte Autovector Ashur-uballit_I Hermanos_karamazov Anjou_(Isere) Muerte_en_la_tarde Hermandad_de_sacerdotes_operarios_diocesanos Ian_Lancaster_Fleming Idioma_griego Angel_Díaz_de_Entresotos_y_Mier Atilano_presidente Monumentación Héctor_Quiñones Angel_Herrerín_Lopez Aspidoras_taurus Aphelandra_roezlei Asociación_de_Futbol_de_Israel Mora_(derecho) Hippoglossoides Atanasio_Gutierrez_y_Lizaurzabal Ayerbe_(desambiguación) Archivo_Histórico_Provincial_de_Zamora Horas_Canonicas Aragua_FC Andreas_Frege Modern_Eyes Himno_Nacional_de_Colombia Happy_Mondays Idioma_púnico Guerra_anglo-espanola_de_1585-1604 Heuristicos Montelíbano

html map