Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Fled_(película) Fissures Escudo_de_Tasmania F_E_D_A_S El_día_del_padre Eduardo_Jiménez Fenomenología_de_Munich Florent_Balmont El_ultimo_hombre_vivo Emeterio_(martir) Faro_de_Jose_Ignacio Francisco_Lara_Palop Eremitorio_de_San_Miguel_de_Athos_de_Transkubania Filloa File_770 Electroencefalograma El_deseo_de_oir_tu_voz Estrees-les-Crécy El_Género_infimo Francisco_de_Zúñiga_Avellaneda_y_Velasco Elecciones_federales_de_México_de_1964 Francisco_"Chirina"_Rodríguez Escuela_de_los_pitagoricos Forest-Montiers El_Bajío_(restaurante) Erdenet_Od_Khishigbat Enrique_Gomez_Carrillo Epigrafia Estadio_Houphouët_Boigny Edward_F._Moore Estadio_La_Fortaleza Esfalerita Florida_City Formigales El_fantasma_de_la_ópera Edouard_Judas_Colonne Fotbalový_Klub_Baník_Most Focus_C-Max Fluido_corporal_simulado El_Puente_(Zamora) El_payaso_Plim_Plim,_un_héroe_del_corazón Evanesca El_Carmen_(departamento) Estacion_de_Les_Borgues_del_Camp Estación_Villa_Alegre Font-romeu_Odelló_i_Vià Exometoeca_nycteris Eugenio_IV Estación_Contralmirante_Cordero Falcatus Etnia_negra Exodeoxiribonucleasa_fago_SP3_inducida F.C._Ashdod Edith_Storey Estrechos_del_Río_Virgen

html map