Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Homosassa_(Florida) Anastasio_Arroyo_Gironda Arthur_(Or_The_Decline_And_Fall_Of_The_British_Empire) Anoba_trigonoides Monmouth_Beach_(Nueva_Jersey) Monocasco Guerra_Gaucha_(libro) AutoPC Huevos_de_Fabergé Hugo_Rafael_Chavez_Frias Arco_Iris Andrés_Celis_Montt Autócrata_(acrata) Ano_1332 Azima_tetracantha_var._pubescens Herran_(Colombia) Histograma Mister_Gay_Suecia Apple_Creek_(Ohio) H._Marciano_José_(Filomeno_Lopez_y_Lopez) Avellanosa_de_muñó Angelitos_del_trapecio Haemanthus_fax-imperii Anthiitae Motín_de_Sierra_Chica Historia_de_armenia Idioma_dakhota-lakhota Autapomorfia Grupo_lineal_general Anillos_de_Thünen Auguste_Francois_César_Prouvençal_de_Saint-Hilaire Horodskiy_Stadium Moda_(desambiguación) Anaspis_atricolor Automóvil_presidencial Auto_del_Siglo Html5 Avión_invisible_(cómic) Apeadero_de_Coimbra-Parque Arretio Harold_ii_de_inglaterra Harriman_(Tennessee) Guyenne Montagne_Noire Argile_(revista) Molino_del_Duque Hana_no_Ko_Lunlun Miriam_Pérez Atractivos_turisticos_del_Ecuador Asamblea_democrata_de_Dakota_del_Norte_2008 Montemolin_(Badajoz) Antía_Cal Haplochromis_oregosoma Guardainfante Guarea_pungans

html map