Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Victor_Manuel_Martinez_Ramirez Zoltán_Almasi Vergogna_schifosi Wait_Your_Turn Coelaenomenodera_cucullata Aaron_Kosminski Vitali_Nosov Welwitschiaceae Ciencia_de_pequeños_pasos Cirrhilabrus_claire Valleve Victor_Khryapa Yevgeni_Kisin Vegaloscorrales_(Cantabria) Cistus_albidus_var._anthyllidetorum Abu_el_faraj_isfahani Viaje_de_fin_de_estudios Chatham_(Kent) Virgen_del_Azahar Valvula_atrioventricular_izquierda Against_the_Wind_(álbum) Verneville Concordia_Discordántium_Cánonum Villas_de_Granada William_Perry Comarca_de_Ribeiro Yves_Helory_de_Kermartin Clube_de_Futebol_União Aguacates Aaron_pierce Abu_Ya'qub_Yusuf_al-Mansur Chateauneuf_de_Vernoux Claire_City_(Dakota_del_Sur) Aderus_spinulosus Colline_di_Romagna Aki_Hata Como_leer_y_por_que Convencion_Anderson_Porras Coal_Black_and_de_Sebben_Dwarfs Alamo_de_Lombardia Cirilo_del_Río_Rodríguez Cohicaleyrodes_jesudasani Chris_Garneau Ventura_de_la_vega Comisión_Islamica_de_España Acanthoclinus_matti Adan_Jodorowsky Conferencia_Episcopal_de_Chile Vieira Alberto_Peral Consolidación_de_suelos Charles_Henry_Bellenden_Ker Chiyoda_(portaaviones) Complejidad_ciclomatica Ciénaga_(pico_Argentina)

html map