Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Catedral_de_Córdoba_(España) Calle_Delancey–Calle_Essex_(estacion) Bhutajana_nepalensis Bandera_de_Suipacha Calotte Balsamina_coccinea Campeonato_manomanista_2006 Bertolo Cervecería_Union_S.A. Bailleul_la-vallee Benjamin_Mitchell Central_nuclear_de_Vandellos Bazoches-lès-bray Campeonato_de_los_Cuatro_Continentes_de_Patinaje_Artístico_sobre_Hielo_de_2000 Caja_(desambiguacion) Bentarique Batalla_de_Phu_Tong_Hog Briarcliff_Manor Cateterizacion_de_Swan_Ganz Billy_Dee_Williams Brighamia_insignis Boissy_sur_Damville Camión_compactador_de_basura Bodegas_subterraneas_de_Aranda_de_Duero Banco_Rosalinda Barlavento_(Cabo_Verde) Bhavana Cenizas_en_el_andén Cacicus_cela Billetes Bandolera-bebe Brandsen Cazadora_(P-78) Borbonica C._F. Bussières_(Côte_d'Or) Brunémont Batalla_de_Chinandega Carlos_Henrique_Casimiro Brayan_Alexis_Angulo_Leon Begonia_grisea Año_949 Boas Brandilanes Campus_universitario Celles_(Charente_Maritimo) Canal_de_Midi Castano_del_Brasil Blountville_(Tennessee) Cafe_licor Basilica_de_Notre-Dame Carnaval_de_Trinidad_y_Tobago Centaurea_diluta_var._micracantha Carlos_Castagneto Basilica

html map