Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Nic_Nemeth Nubt Partido_Alianza_Democrática_(Islas_Cook) Oscillons_from_the_Anti_Sun Plácido_Daniel_Rodríguez_Rivero Pietro_Torrigiano Nozomi_(desambiguación) Norman_Z._McLeod Partido_de_General_San_Martín Poda_alfa-beta Organizacion_territorial_de_Malawi Pobre_rico Orquidea_silvestre Parque_Nacional_Bahia_Bowling_Green My_life_would_suck_without_you Nikolai_Kochin Pliopithecoidea Olga_Larionova Paulo_Assunção_da_Silva NGC_99 Pine_Mountain_Club Numeros_de_teléfono_de_tarificación_especial Paronychia_laurifolia Passavant_en-Argonne Odrin Piruvato_deshidrogenasa Pont_de_l'Europe,_estacion_de_Saint_Lazare Onassis Parque_Natural_de_Sierra_de_Maria-Los_Vélez Parque_de_atracciones_tibidabo Phineas_y_Ferb Perla_Bustamante Pingüino_asesino Oscuros:_La_trampa_del_amor Niskayuna_(pueblo) Pestañas_de_tecolote Néstor_Ayala_Villagra Otávio_Bulgarelli Museo_aleman_del_juguete Plaza_de_Los_Héroes Oratorio_de_San_Felipe_Neri_(Ciudad_de_México) Organización_territorial_de_los_Estados_Unidos Pildora_del_suicidio Phenacogaster_calverti Postumamente Pitagoreión Portugal_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Londres_1948 Plessala No_se_rindan Pau_(Girona) Portalbera Müntefering Pointe-Noire_(Republica_del_Congo) Paratrachelophorus_belokobylskii Pedro_Sabat_Pietracaprina

html map