Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

NBC's_Saturday_Night Música_folclorica_de_Panama Phaca_astragalina Operacion_Rolling_Thunder Ozain Planeacion Participación_en_el_Festival_de_la_Canción_de_Eurovisión Museo_del_palmeral Pileus_(meteorologia) Pablo_de_Rusia PlayStation_Mobile Pasarela_de_los_estrechos Ofra_Costa_Sur Pokemon_Giratina_and_the_Sky_Warrior Parque_nacional_de_Betla No3b Museo_Nacional_del_Arroz Métode_communautaire Octubre_del_56 Nolito Petrina_Lakonias Osmia_graciliflora Plasma_seminal Natividad_Jiménez_Moreno Partido_Laborista_de_Rusia Ponta_Delgada_(desambiguación) Pepe_González_(artista) Museo_de_la_Secretaria_de_Hacienda_y_Credito_Publico Pablo_Federico,_Gran_Duque_de_Mecklenburgo_Schwerin Playa_de_valdevaqueros Pabellón_Chile_para_la_Exposición_Universal_de_París_de_1889 Pantano_de_Alarcon Polsera Núclido Plaza_Ramos_de_Azevedo Orquídea;_Órgano_Oficial_de_la_Sociedad_Mexicana_"Amigos_de_las_Orquídeas" Newport_(Minnesota) Pan_acimo Osmo_Soininvaara Museo_de_Capodimonte Musica_de_Belice Oligoplites_altus Passerina_tinctoria Olla_berciana Números_trascendentales Nutricion_de_hierro_en_plantas Pantaleón_(mártir) OGLE_2005-BLG-390Lb Oedemera_centrochinensis Piney_Green Pago_por_ver Natalia_Pabón-Mora O_Paramo Ordensgesetz Noeux-les-Auxi

html map