Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Ruta_R76 Ulong Reserva_nacional_Pingüino_de_Humboldt Trichoglossus_chlorolepidotus Georges_Didi_Huberman Río_Moctezuma Iglesia_de_San_Sebastian_(Alhaurin_de_la_Torre) Fuente_Carreteros Fulton_(Ohio) Rio_Tapajos Ribeira_Grande_de_Santiago_(Cabo_Verde) Fukuisaurus Reino_de_los_Serbios_Croatas_y_Eslovenos Riva Rio_Ambankadavu Un_día_cualquiera_en_Vulcano_V_1 Iglesia_de_Nuestra_Senora_de_la_Asunción_(Monserrat) Ruta_240 Gas_natural_en_España Genova_(Quetzaltenango) Garrucha_(Almería) GPE Unidad_Comunera_Castellana Municipio_San_Felipe_(Yaracuy) Una_Nota_Falsa Tres_Ojos UFPS Municipio_de_Newland_(condado_de_Pasquotank,_Carolina_del_Norte) Freddy_Thielemans Fringílido Roy_Patrick_Kerr Universidad_Interamericana_de_Puerto_Rico Induráin Río_Ghaghra Gentry_(Arkansas) Unione_Sportiva_Citta_di_Palermo Rubí_rebelde Turgenitubulus_opiranus Municipio_de_Barren_(condado_de_Independence,_Arkansas) Unión_Nacional_Izquierdista_Revolucionaria VC-137C_(Air_Force_One) Murmansk_Airlines Municipio_de_Lone_Oak Franz_von_Liszt Rentarō_Mikuni Río_Chakra Imputación_(estadística) Iglesia_de_la_autopista_del_sol Murallas_de_Jaén Typha_latifolia Tyr_Halen Freixá Municipalidad_de_Čaška Gianfranco_Ravasi Rose_Milet

html map