Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Mimosa_catechuoides IBM_System_3 Heráldica_de_Castilla Head_(glaciar) Hollywood_Film_Festival Auberives_sur-Vareze Montjuïc_(Barcelona) Hollywood_(canción_de_Madonna) Hallazgos_del_Renacimiento Guerra_civil_laosiana Guy_Marchand_(ecologista) Autista Hierba_de_burro Hyssopus_officinalis Modest_feu_i_estrada Autovía_Tarragona_Lérida Hodgkins Ashikaga_Yoshikazu Helice_(Geometria) Monolepta_turneri Hombre_de_las_cavernas Higuera_de_la_Serena_(Badajoz) Asamblea_Mundial_de_la_Salud Montmaneu Atentado_de_la_T4 Montagne_Fayel Arroyo_dilúvio Historia_del_peru Guerra_de_la_sucesion_española Guileña Henricia Mistras Anao_de_Tarlac I_Tesalonicences Grisel Asia_Argento Haramkbut Montriond Mormón Himno_de_Uruguay Mostafa_Assadi Guaitarilla Municipal_Parrita Herbert_L_Clarke ISDN_User_Part Moderador_(nuclear) Moshé_Arragel Arroyo_Molles_del_Pescado Aplicación_informática Hardcore_match Apeadero_de_São_Frutuoso Minerven_Bolívar_Futbol_Club Hyphessobrycon_flammeus Hidrocantábrico Augustusbrucke

html map